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团购餐特价背后的肮脏内幕
你们知道为什么很多团购的餐厅要你们提前一天预定吗?
不怕告诉你们，因为他们要提前备料，这个备料可不是日常的备料!通过前一天的电话预定，知道大致有多少人回来用餐，再根据这个数字去采购来为团购客人做菜的材料!
基本上喜欢团购的人都知道，那些个所谓的套餐里一定有一些看似比较划算的菜，比咖喱虾、剁椒鱼头、元宝虾、三杯鸡等等需要调制成重口味的菜，这是为什么，你们知道吗啊?因为这些都是他们特意为团购客人去采购过来的死鱼、死虾，有的可能买来不是死的，但是前一天没用完，过个夜就死了，第二天就用来做重口味的菜也是很常见了，跟医生拿回扣一样，是行内空开的秘密!
还有蒜蓉粉丝扇贝，这道菜刚出来的时候用蒜蓉是为了体香，只放一点点的蒜蓉，可现在呢，大多饭店做出来都是蒜蓉唱主角，粉丝垫后，最后才是小的可怜的扇贝。
再仔细看看扇贝，你团购吃到的蒸扇贝，有几个是扇贝连在贝壳上的?如果吃到扇贝连在贝壳上的，那是你运气好，店家用了整个新鲜的。大部分人吃到的，都是贝壳和扇贝肉分离的，这又是为什么，你知道吗?
因为他们用的都是重复利用的扇贝壳，采购那些冰冻的一大包一大包的小扇贝肉，把这些冰冻的扇贝肉解冻后，一个个放到前面不知道有多少客人用过的扇贝壳，上蒸笼，浇热油，再端到你面前!
还有饮料，所谓的鲜榨果汁、乌梅汁之类的，果汁大家都知道，参水那是肯定，重点是那些所谓的乌梅汁，都是用粉末泡泡出来的
大家不用在意我是谁，做什么的，只是不想让大家出了钱却吃到根本不值那个钱的东西!只要记住，便宜没好货，好货不便宜!
很多朋友说，上面讲到的这些内容 哪怕不是团购的时候也有商家再用，那你们再想想，平时用这些下等料做的菜要卖多少价格?现在做了团购他们卖多少价格?如果是用同样的材料，他不是更亏了吗?
大家都是成年人，再好好想想吧
作者：力量哥
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2010-11-26 14:00:47
