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雅克西 等    级：资深长老 经 验 值：5951 魅 力 值：707 龙    币：10198 积    分：5793.3 注册日期：2007-08-07	据我所知，罗非鱼是从非洲引进的，不能耐寒，以前只在南方养殖 最近几年北京才有养殖，但一般入秋就没法再养了，所以这个季节罗非鱼只是南方产的， 即使这样，如果是露天的市场，这种鱼仍然抗不住，加入一些药物提高它的活性，应该是 可以预见的，即使是超市，也会存在运输过程的问题。 我没在这个季节吃过罗非鱼，所以不知道啥味？
2010-12-05 11:01:42	此文章已经被查看962次

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买的活鱼，做好了都能闻到一股霉味，是咋回事呢？-秋天的宝贝 (67字节 阅读:6725次 跟贴:37 2010/12/03 22:03)[跳过] 鱼不好。(空)-乖乖猫猫 (阅读:217次 2010/12/03 22:04) 怎么还会有霉味？不是腥味吗？(空)-鱼刺 (阅读:483次 2010/12/03 22:05) 鱼肚子两侧中间各有一条腥线 给去掉(空)-鱼刺 (阅读:1670次 2010/12/03 22:07) 不是腥味，闻子半天感觉不正常，仔细闻闻确定是东西发霉的味道～(空)-秋天的宝贝 (阅读:494次 2010/12/03 22:13) 你说的是土腥味儿吧？(空)-静怡 (阅读:406次 2010/12/03 22:06) 刚开始感觉象，认真闻闻不太象土腥味(空)-秋天的宝贝 (阅读:357次 2010/12/03 22:21) 鱼肚子里有些黑乎乎的东西，要洗的特别特别干净，才会没有那股味~~~~~~~~~~(空)-o(∩_∩)o我家猫叫刘阿福o(∩_∩)o (阅读:1469次 2010/12/03 22:09) 啥样的霉味(空)-feihu (阅读:279次 2010/12/03 22:09) 感觉象东西发霉的味道，又有点象药的味道(空)-秋天的宝贝 (阅读:610次 2010/12/03 22:12) 清蒸的么(空)-feihu (阅读:208次 2010/12/03 22:13) 会不会是药味?(空)-feihu (阅读:243次 2010/12/03 22:14) 养殖业是要用药的(空)-feihu (阅读:270次 2010/12/03 22:15) 估计得有段时间不吃淡水鱼了，估计都是吃各种药养大的，卖的时候再泡点药，唉(空)-秋天的宝贝 (阅读:403次 2010/12/03 22:18) 淡水鱼肯定人工养殖(空)-feihu (阅读:419次 2010/12/03 22:21) 对的对的，所以闻的味道比较真切一些。刚在百度搜了一下，大致意思是卖鱼的怕鱼死了，加的增氧剂，说是增氧剂类似霉味，不知是不是的。(空)-秋天的宝贝 (阅读:1385次 2010/12/03 22:16) 不太懂(空)-feihu (阅读:176次 2010/12/03 22:17) 清蒸的啥鱼(空)-feihu (阅读:252次 2010/12/03 22:17) 说是刺少的 ，叫罗非鱼，好象(空)-秋天的宝贝 (阅读:3795次 2010/12/03 22:19) 鱼背上的刺又硬又扎手？(空)-feihu (阅读:1755次 2010/12/03 22:20) 是的，楼下嘴总说的也是罗非鱼，大家最近还是不要买这种鱼了(空)-秋天的宝贝 (阅读:409次 2010/12/03 22:26) 最是佩服会做清蒸鱼的(空)-feihu (阅读:238次 2010/12/03 22:30) 如何去掉腥味？(空)-feihu (阅读:617次 2010/12/03 22:30) 淡水鱼常有土腥味，海鱼的腥味就更不必说了(空)-feihu (阅读:1116次 2010/12/03 22:35) 网上学的，之前实验很成功，超级简单-秋天的宝贝 (7字节 阅读:235次 2010/12/03 22:32) 介绍下(空)-feihu (阅读:206次 2010/12/03 22:36) 我用的是超简单的方法-秋天的宝贝 (584字节 阅读:320次 2010/12/03 22:52) 网上学的，之前实验很成功，超级简单-秋天的宝贝 (7字节 阅读:195次 2010/12/03 22:37) 我家前几天也发生了一次，全扔掉了，纯正的霉味。罗非鱼-小嘴嘴 (126字节 阅读:679次 2010/12/03 22:19) 是的，罗非鱼。我们尝了点辩味道，现在还不舒服，一个劲的喝茶水(空)-秋天的宝贝 (阅读:485次 2010/12/03 22:23) 炖鱼没炖好！应该是你没刷锅吧-357309825 (71字节 阅读:364次 2010/12/04 17:35) 有个我熟悉的卖鱼的摊贩说，很多罗非鱼都是用药泡过的，具体什么药我没听明白-帝国时代 (89字节 阅读:2507次 2010/12/04 20:04) 多年前在家吃过一段罗非鱼，那味道很好，那时刚引进？-龙锦岁月 (72字节 阅读:461次 2010/12/04 21:43) 这就对了。和猪肉一个道理，一是养殖水质差、二是鱼饲料的问题，导致鱼体内富集了一些有毒物质，还有组胺。吃这样的鱼会容易过敏、生病。如果是大水库的无污染鱼，是非常鲜美滴(空)-玫瑰的露珠 (阅读:1380次 2010/12/04 21:38) 没抽骚筋？(空)-汤木猫 (阅读:660次 2010/12/04 21:41) 看了以上大伙的回复，我就知道水产养殖的内幕看来一直没曝光呢，可怜的傻傻的消费者(空)-玫瑰的露珠 (阅读:377次 2010/12/04 21:58) 据我所知，罗非鱼是从非洲引进的，不能耐寒，以前只在南方养殖-雅克西 (377字节 阅读:962次 2010/12/05 11:01) 好像有这一说，不过二十年之前北方就在养殖了，大概1990之后应该肯定有了吧，不是最北面-龙锦岁月 (30字节 阅读:304次 2010/12/06 23:14)

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