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清流漫石 等    级：资深长老 经 验 值：43166 魅 力 值：2085 龙    币：47131 积    分：32448.2 注册日期：2002-08-27	我们老家叫锅灶叫“锅头”，风箱叫“风匣子”。小时候烧过猪肉、麻雀、知了猴、鱼。真是美味啊。 (无内容) -- 共创、共享美好
2011-01-10 17:23:05	此文章已经被查看1026次

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说道这个老北京风格，我到现在都没明白啥叫老北京。老陕西我倒是能说出点道道，先说待客-四_儿 (4203字节 阅读:4045次 跟贴:62 2011/01/10 16:07)[跳过] 学习(空)-不是而是 (阅读:356次 2011/01/10 16:08) 你们事真多(空)-摇曳风竹 (阅读:554次 2011/01/10 16:09) 清朝在京的满人更麻烦，你去看老北京老舍的的正红旗下吧(空)-四_儿 (阅读:775次 2011/01/10 16:11) 你不会现在还想 按那个来吧(空)-摇曳风竹 (阅读:408次 2011/01/10 16:25) 这不是很多人说自己是老北京么?那么都是啥规矩呢？(空)-四_儿 (阅读:468次 2011/01/10 16:32) 要讲你今晚别睡觉了---基本3代内的北京人都不会 太那么讲究了 只有建国前 就成年的会讲究些 但是时代进步了 大家都很开明了 不讲究(空)-摇曳风竹 (阅读:603次 2011/01/10 16:33) 北京的好处就是 即可讲究 也可不讲究 就是餐桌礼节 就能给你上一课 别说打招呼 生活了(空)-摇曳风竹 (阅读:584次 2011/01/10 16:34) 说了半天，你啥也没说！！！(空)-四_儿 (阅读:373次 2011/01/10 16:38) 我有啥可说的 我再能 也没有北京民俗节目讲的好啊(空)-摇曳风竹 (阅读:478次 2011/01/10 16:39) 但是好像现在北京已经没有这些风俗了，但是陕西还是有的，所以对于民俗的保护，民间保护比官方好，呵呵，当然城市化的厄运无法避免(空)-四_儿 (阅读:434次 2011/01/10 16:40) 有还是有 都小圈子 和 弱化了(空)-摇曳风竹 (阅读:306次 2011/01/10 17:10) 民俗是活的，要是靠博物馆，那就相当没意思了。比如昆曲，录像也有，曲谱也有，但是你不会，等于白搭。所以我对北京消失的民俗感到遗憾(空)-四_儿 (阅读:555次 2011/01/10 16:43) 民俗保存的最完好的 肯定是边远山区和农村地区-----你说你来了 我跟你讲北京民俗 你Y肯定认为我扯淡---你上我家来，我觉得你不懂我的礼儿，下回你也不来了 我也不请了 还啥民俗 就剩下扯淡-摇曳风竹 (163字节 阅读:402次 2011/01/10 16:54) 辛苦啊 内容真多 帮顶(空)-未语嫣然 (阅读:157次 2011/01/10 16:10) 跟舅舅家的外婆或者姑姑睡---这都啥备份，舅舅家哪儿来的姑姑呢？(空)-灰姑娘001 (阅读:942次 2011/01/10 16:22) 说错了，应该是姨（未出嫁的）(空)-四_儿 (阅读:373次 2011/01/10 16:31) 凭啥女人不能上桌吃饭呀，陈规陋习！做饭的可还是女人呢(空)-好运多多 (阅读:553次 2011/01/10 16:43) 我也觉得是陋俗，男权社会就是这样的，母系社会，男人不能上桌子(空)-四_儿 (阅读:406次 2011/01/10 16:48) 不只陕西，河北也是，尤其是过节，男人一桌，女人和孩子一桌。当然，辈分大的奶奶辈的女士可以上桌，还有就是很少来的外地媳妇，有时候也可以上桌，算贵宾，没当成家里人(空)-麦芽四糖 (阅读:1258次 2011/01/10 16:56) 那他们以前都说这是我们山东的陋习 靠(空)-摇曳风竹 (阅读:696次 2011/01/10 17:03) 这是老代说的汗文化！！！(空)-四_儿 (阅读:374次 2011/01/10 17:05) 我是山东人，没听说过女人不能上席(空)-如火如茶 (阅读:782次 2011/01/10 17:06) 那你不是山东人 尤其过年和来戚的时候 其他时候随意(空)-摇曳风竹 (阅读:527次 2011/01/10 17:07) 我是，但没听说过这中陋习。(空)-如火如茶 (阅读:322次 2011/01/10 17:12) 不清楚南方，北方农村大多这样(空)-麦芽四糖 (阅读:348次 2011/01/10 17:30) 其实是咱们中国的习惯(空)-马匪 (阅读:489次 2011/01/10 17:32) 俺山东烟台的，老家那里宴请宾客，都是男的一桌，女的一桌。没听说女的不能上桌啊。(空)-清流漫石 (阅读:625次 2011/01/10 17:12) 就是不能上主桌啊 难道真不给饭吃！！！！1 呵呵呵(空)-摇曳风竹 (阅读:460次 2011/01/10 17:14) 男的一桌女的一桌更文明，女的不用被动吸烟不用闻酒味(空)-如火如茶 (阅读:510次 2011/01/10 17:17) 是 我觉得很好 但很多人说陋习 唉。。。。。。。。。。。(空)-摇曳风竹 (阅读:376次 2011/01/10 17:18) 就是不能上主桌的意思....女的单独摆一桌 但是重要人物都不在这桌上。不过我从来都不管不顾的，也没人能约束了我.....(空)-乖乖猫猫 (阅读:734次 2011/01/10 17:15) 很多人说这是陋习 我倒觉得是种文化 很好的文化(空)-摇曳风竹 (阅读:499次 2011/01/10 17:16) 我每次都是吃完了才注意到自己坐对了还是坐错了.....下回吃饭照样无视.....反正我也不吃什么.....就是觉得女人那一桌说的话没意思....(空)-乖乖猫猫 (阅读:640次 2011/01/10 17:18) 除非女性的桌子上的菜和男人的一样多，一样好！！！(空)-四_儿 (阅读:477次 2011/01/10 17:18) 一样 有的还更好呢(空)-摇曳风竹 (阅读:347次 2011/01/10 17:19) 我特别喜欢坐席，给小孩发钱，这个桌子坐了，再换一个，再换一个，嘿嘿，我每次都换，也被发现过，哈哈(空)-四_儿 (阅读:768次 2011/01/10 17:20) BS 靠 你们还发钱 我小时都老实(空)-摇曳风竹 (阅读:353次 2011/01/10 17:22) 发，我有一表哥结婚，我带领婆家的孩子把娘家孩子给揍了，就是因为发钱，结果回家被一顿暴打(空)-四_儿 (阅读:599次 2011/01/10 17:23) 该(空)-摇曳风竹 (阅读:398次 2011/01/10 17:24) 都一样的。(空)-清流漫石 (阅读:353次 2011/01/10 17:19) 对，要是客人少，女人吃饭就只能在厨房啦，我大舅妈是儿媳妇，还是原来乌鲁木齐的卫生系统的头目，回我姥姥家，也只能厨房混饭，也不能上桌子，上桌子的我姥爷，我老舅（最小的儿子），我三姥爷，我妈（最小的女儿）(空)-四_儿 (阅读:1323次 2011/01/10 17:16) 你们陕西那个真叫陋习 还厨房吃饭 一般厨房吃饭都是我们这样的孩子 偷食 想吃啥吃啥(空)-摇曳风竹 (阅读:797次 2011/01/10 17:17) 是的，小孩子干的。觉得好玩罢了。各地风俗不同啊。(空)-清流漫石 (阅读:354次 2011/01/10 17:19) 我们那，最早在农村，拉风箱那种灶火，真这样(空)-四_儿 (阅读:1400次 2011/01/10 17:19) 我们也是。(空)-清流漫石 (阅读:354次 2011/01/10 17:20) 你以为我没拉过风箱啊 我每回都在灶火里放2 地瓜 吃饭饭正好吃(空)-摇曳风竹 (阅读:643次 2011/01/10 17:20) 我们老家叫锅灶叫“锅头”，风箱叫“风匣子”。小时候烧过猪肉、麻雀、知了猴、鱼。真是美味啊。(空)-清流漫石 (阅读:1026次 2011/01/10 17:23) 烧枣好吃，青枣，在热灰里，好吃死了(空)-四_儿 (阅读:1123次 2011/01/10 17:24) 地瓜和蒜 好吃 没听说过 弄枣的(空)-摇曳风竹 (阅读:585次 2011/01/10 17:24) 你没听过的，不代表没有，还有烤茄子呢，甜的，好吃极了，我姥姥做饭，后院摘点茄子，豌豆，都给我烤。姥姥对我最好啦，把我带大的，我家就存放姥姥姥爷的照片了，我爷爷奶奶的我都没放(空)-四_儿 (阅读:939次 2011/01/10 17:27) 外甥狗(空)-摇曳风竹 (阅读:397次 2011/01/10 17:32) 我从小也是在姥姥姥爷家长大的。跟你的情况一样。可惜他们在我毕业后相继去世，也没有好好报答他们。一辈子的遗憾。(空)-清流漫石 (阅读:547次 2011/01/10 17:32) 一家人就不分了 在一个桌上(空)-摇曳风竹 (阅读:361次 2011/01/10 17:21) 客人少，就大家一起吃了。我们家那边没有那么多讲究。(空)-清流漫石 (阅读:589次 2011/01/10 17:18) 没错，很怀念村里热闹的席面和睡着发烫的热炕，现在越来越少了(空)-大海临风 (阅读:789次 2011/01/10 19:03) 佩服你能记得这些礼数，挺有人情味的！(空)-乐乐妈叶子 (阅读:543次 2011/01/10 23:47) 比我们家海礼数多(空)-土豆_域名_空间_网站_邮箱 (阅读:364次 2011/01/11 08:31) 我们那边村里，女人和孩子只能等客人吃完了才能吃剩菜剩饭-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (128字节 阅读:594次 2011/01/11 11:13) 仙乡何处(空)-摇曳风竹 (阅读:511次 2011/01/11 14:53) [b]《老北京的风俗》《老北京的街头巷尾》《老北平的故古典儿》《北京俚语俗谚趣谈》《老北京的七十二行及其民俗》《老北京讲古》《老北京店铺的招幌》《北京胡同志》《老北京的生活》《老北京风情记趣》《老北京的吃喝》《北京风情杂谈》《杂谈老北京》《(空)-通天术士 (阅读:1240次 2011/01/11 12:29) 大家族呀(空)-悦己7 (阅读:364次 2011/01/11 14:27) 收藏下，呵呵(空)-kingdom2005 (阅读:355次 2011/01/11 14:51) 还有过春节舅舅送灯笼，年十五的时候打灯笼都是舅舅送的(空)-猪小跑 (阅读:1188次 2011/01/11 16:22)

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