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火烧云 等    级：资深长老 经 验 值：42007 魅 力 值：1191 龙    币：39313 积    分：29192.2 注册日期：2003-12-31	凑个热闹说说迷宗菜。印象比较深刻的一件事 那是在 n年前（n不大于6吧），好像推出个啥特色菜，叫迷踪啥叉的（题目不敢叫最深刻是因为实在想不起准确全名了）。很有文化的样子，专门有个彩页介绍了一下“起源”，说是跟佛山的霍元甲有关系。俺彻底折服了！这到底是黄飞鸿呢还是霍元甲？太有文化了。 那里总说什么电影主题餐厅的，哈哈。说多差倒也不是，但说不上多好。 看有些网友开始揣摩批评者的心态和人品问题，有这功夫，不如花在提高菜品上面呢。回龙观餐饮长久就是要靠回头客，务实才是王道。 -- 天天向上，天天健忘
2011-01-15 11:47:25	此文章已经被查看2724次

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凑个热闹说说迷宗菜。印象比较深刻的一件事-火烧云 (632字节 阅读:2724次 跟贴:69 2011/01/15 11:47)[跳过] 这话说的中肯(空)-feihu (阅读:180次 2011/01/15 11:50) 烤鸭薄饼里不要放毛, 夏天人少不要关空调, 顾客埋怨两句不要顶嘴...(空)-十车书主 (阅读:291次 2011/01/15 11:51) 这倒霉事怎么都让你赶上了呢，说到底，还是RP有问题 。。(空)-张大胡子 (阅读:240次 2011/01/15 12:19) 还有，小菜里不要有蟑螂~(空)-晒太阳 (阅读:222次 2011/01/15 17:31) 个人感觉迷踪菜餐厅地板上的油泥总是弄不干净，整个餐厅显得油腻腻的。(空)-龘 (阅读:1669次 2011/01/15 11:51) 这个是，让人感觉比较暗淡，白天感觉也不亮堂。俺是觉得一个以迷踪为名多年的餐厅会说出“佛山的霍元甲”，那做事该是多么的不上心(空)-火烧云 (阅读:431次 2011/01/15 12:01) 之所以叫迷踪菜，就是因为厨子手底下没准，做啥菜系都不正宗，干脆，就剑走偏锋了 。。。(空)-张大胡子 (阅读:500次 2011/01/15 12:18) 说的精辟(空)-feihu (阅读:171次 2011/01/15 12:31) 黑色不平的地板，非常同意。(空)-玉金明 (阅读:274次 2011/01/15 17:53) 恩了，为什么有的商家对顾客的意见说是顾客的人品问题呢！这个周一吧，我买了只耳机专卖放办公室里用的，在商场里买的，周一米来得及听，周二听的时候就发现一个耳朵不响，周三我就拿商场里加价换了一只营业员说品质..-乖乖咙嘀咚 (422字节 阅读:699次 2011/01/15 12:00) 哈(空)-feihu (阅读:241次 2011/01/15 12:02) CPI没有达到20%，全靠这些假冒伪劣，要是全部都是正品的话，你猜CPI会多高？(空)-feihu (阅读:282次 2011/01/15 12:03) 假设早餐的油条，烧饼，豆腐脑。。。全部是正品，面粉，正品油料，正品大豆。。。价格没准会超出想象(空)-feihu (阅读:439次 2011/01/15 12:05) 偶买的时候不知道不是正品啊，想着办公室里用的随便买一个，就放办公室里就好了，然后偶懒，就在公司楼下的商场里买的，真没想成了勤换的理由了！-乖乖咙嘀咚 (21字节 阅读:364次 2011/01/15 12:08) 耳机很难自己修理，主要是不好拆开(空)-feihu (阅读:746次 2011/01/15 12:09) 拆开其实就是里面的接线断了而已(空)-feihu (阅读:287次 2011/01/15 12:10) 里面的接线很细，容易断，还不好接(空)-feihu (阅读:277次 2011/01/15 12:10) 我临走的时候还跟小姑娘很抱歉的说的：对不住啊，我真没想到这么费，2小时不到就米音了，早知道这样的话，我就不在你们这儿买了，公司就在你们楼上，一坏我就惦记找你来换！-乖乖咙嘀咚 (477字节 阅读:659次 2011/01/15 12:13) 这让售货员情何以堪，呵呵(空)-feihu (阅读:191次 2011/01/15 12:14) 什么牌子呀，几十元的耳机是没法听，你以后能不浪费这钱吗，几十元一个的你要我送你一个(空)-大食懒 (阅读:1088次 2011/01/15 12:04) 偶是知道几十元买不到品质特好的，但就想买个凑活能听的上班的时候听就成了，掉了也不心疼，但真米想到这样这样的~~~~~-乖乖咙嘀咚 (185字节 阅读:384次 2011/01/15 12:09) 几十块的耳机还没法听，你金耳朵呀？不过买到假名牌，那质量的确是没法保证，所以我一般都买杂牌的，性价比高 。。(空)-张大胡子 (阅读:805次 2011/01/15 12:12) 很久没有买过耳机的飘过，好像到处都有耳机，一共有七八个，不知道该用哪个。这帖成耳机帖了，你们聊(空)-火烧云 (阅读:268次 2011/01/15 12:14) 楼上都是砸场子的，我是来给你捧场的，可惜站错队了(空)-张大胡子 (阅读:213次 2011/01/15 12:17) 主要是说商家产品出现问题不找自己产品品质问题，总说顾客刁钻人品问题，就这说起的！-乖乖咙嘀咚 (7字节 阅读:487次 2011/01/15 12:21) 9494(空)-feihu (阅读:160次 2011/01/15 12:23) 不过一个耳朵不响也太啥了，不是音质的问题了．．．退钱退钱！！！(空)-大食懒 (阅读:309次 2011/01/15 12:22) 这是hlgnet商家的特点，把自己当上帝把顾客当猪羊-大食懒 (46字节 阅读:296次 2011/01/15 12:03) 哈哈，心态和姿态问题。说白了，商家的心态永远要比顾客好，因为是你要把顾客的钱从口袋里掏出来。(空)-火烧云 (阅读:266次 2011/01/15 12:08) 那个名字好像是迷踪叉鸡啥的(空)-火烧云 (阅读:228次 2011/01/15 12:12) 七把叉？(空)-全哥 (阅读:241次 2011/01/15 12:31) 上次点了套烤鸭，服务员吹牛说：全聚德的老板都过来吃。。。我灰常无语。。。(空)-下午茶2010 (阅读:272次 2011/01/15 12:16) 全聚德的老板都过来吃------寻找反面教材，呵呵(空)-feihu (阅读:421次 2011/01/15 12:19) 其实迷踪菜是我最喜欢观内餐厅，除了电影的主题外，还有就是什么都有。从几种烤鸭、各式水煮鱼再到各类水饺、米粥、包括蛋挞等西点，麻辣烫等小吃，太全了，还能时不时抽奖，哈哈。再就是量挺足的。每次去都打包。(空)-秋邀月 (阅读:403次 2011/01/15 12:30) 妹儿啊 你多久没去过了(空)-十车书主 (阅读:290次 2011/01/15 12:35) 不到半年吧！(空)-秋邀月 (阅读:206次 2011/01/15 12:36) 走 哥请你吃一顿去(空)-十车书主 (阅读:226次 2011/01/15 12:47) 哟，看来迷踪菜的老板要出来解释解释了，到底现在迷踪菜的服务和菜品如何呀？(空)-老光 (阅读:443次 2011/01/15 12:42) 呵呵。这么多关于迷踪菜的评论，有点“黄四爷”脑袋搬家的意思。。。不是说他家的东西好，还是不好，多好，还是多不好。而是说回龙观几百家餐馆，好像在这一两周里，大多数的人突然对这一家饭馆很愤慨。。。这个现象有点意思(空)-全哥 (阅读:659次 2011/01/15 12:30) 开个课题研究研究？呵呵(空)-feihu (阅读:184次 2011/01/15 12:32) 我也觉得 迷踪菜的当家的可以组织个网友沙龙，让大家去聚会茶话会一下下，聚聚网友，提提发展性的建议！花不了几个钱！-乖乖咙嘀咚 (60字节 阅读:619次 2011/01/15 12:36) 觉得餐馆的关键，就是菜品与服务(空)-feihu (阅读:275次 2011/01/15 12:37) 这两样弄好了，就好的多(空)-feihu (阅读:317次 2011/01/15 12:37) 之后才是口味啊，特色啊啥的(空)-feihu (阅读:180次 2011/01/15 12:38) 最初观里一穷二白之时，餐馆水平差些也就将就了，因为那时侯是有餐馆与没有餐馆的问题(空)-feihu (阅读:383次 2011/01/15 12:39) 如今观里餐馆密布，就有个水准高低的问题了(空)-feihu (阅读:233次 2011/01/15 12:40) 每人的首选项是不同的吧。有人觉得卫生第一，有人觉得口味第一，有人觉得服务第一，有人觉得环境第一。。。我这7年大概去过3次，就是喜欢那里的高畅的空间，可以看湖水的视野，好像是别的餐厅比较少见的。至于菜品什么的，完全没印象(空)-全哥 (阅读:257次 2011/01/15 12:44) 我怎么觉得他们家的层高挺压抑的啊~~~-乖乖咙嘀咚 (8字节 阅读:222次 2011/01/15 12:54) 你见过几个他家大厅那么高的餐馆啊？好几年没去了，我记得顶上还有波浪形高度很大的织物？(空)-全哥 (阅读:540次 2011/01/15 12:57) 也是哦！管理不行！确实不行！糟蹋了那么好的地儿！-乖乖咙嘀咚 (24字节 阅读:177次 2011/01/15 12:59) 先把服务和菜做好，等大家都有口皆碑了，在谈谈如何更上一层楼吧(空)-老光 (阅读:385次 2011/01/15 12:44) 无论啥主题，毕竟是餐馆，觉得首先还是应该菜品和服务为先么(空)-feihu (阅读:330次 2011/01/15 13:01) 没那个功力啊。当时看到电影的那个情节，就像看到张爱玲说“红玫瑰变成蚊子血，白玫瑰变成饭粘子”的感觉一样(空)-全哥 (阅读:1407次 2011/01/15 12:37) 论坛里发帖的常见现象吧，就算在茶馆里说话，也不会各说各的，总该有一个比较集中的话题吧(空)-老光 (阅读:255次 2011/01/15 12:35) 也有道理。(空)-全哥 (阅读:244次 2011/01/15 12:44) 有点门道呵呵(空)-老网虫 (阅读:185次 2011/01/16 10:23) 我是真觉得这家实惠，好吃的菜比较多，今晚又要去那请客。(空)-依丝凤 (阅读:670次 2011/01/15 13:57) 我来晚了啊....云你又火了(空)-乖乖猫猫 (阅读:140次 2011/01/15 17:59) 云粉又来了 。。(空)-张大胡子 (阅读:246次 2011/01/15 18:01) 你怎么和张译在钢铁年代里演的那个上海"小赤老"一个调调啊>那个是整天"霞""霞"的叫的肉麻(空)-全哥 (阅读:706次 2011/01/15 18:03) 我是懒得一样的名字打字打很多遍....她们都喊我猫啊猫的....(空)-乖乖猫猫 (阅读:377次 2011/01/15 18:04) 这话：回龙观餐饮长久就是要靠回头客，务实才是王道。 在回龙观就该做长久生意，做什么生意都要务实！(空)-橘佑京 (阅读:374次 2011/01/15 18:31) 这个店一直觉得一般(空)-笑看人生77 (阅读:175次 2011/01/15 18:45) 很久很久以前吃过一次，就再也没去过，厨子能把他们家的拿手菜做成“迷踪式”---甜不甜咸不咸、生不生熟不熟，八大菜系没个靠。难为了，真难为了。(空)-crupy (阅读:368次 2011/01/15 22:10) 密宗菜，是该关门的时候了。做得菜都像是剩的。卫生很差。吃个街头煎饼都比那儿好受些， 再也不去了。(空)-雪花梨 (阅读:583次 2011/01/15 22:41) 感觉像是批斗会。-羽叶茑萝 (319字节 阅读:259次 2011/01/16 01:50) 去过一次,不会再去(空)-云的心思 (阅读:215次 2011/01/16 02:12) MB 昨天刚去上过一回当，N年前（N大于6）就上过，还不长记性！(空)-stone3 (阅读:128次 2011/01/16 08:12) yyyyyyyyy(空)-醉梦凡尘 (阅读:218次 2011/01/16 09:37) 俺不知道迷宗菜，俺只知道迷宗拳-寻梦人@ (496字节 阅读:299次 2011/01/17 10:24)

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