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我不知道你说的野鸡吃起来怎么样,但是现在农村散养的那种鸡确实比一般市面上的要香多了,除了炸的没比较过。
这里所谓的散养,就是指农户放在院子里或户外(反正就是不关不看),让它们随意活动找虫子吃也好找植物吃也好,偶尔喂点地里的菜叶(其实就是做菜的时候摘下的次点的叶子)和谷子。晚上它们自己回到鸡舍休息,早上就出来自己活动,完全不用商品化饲料,也没打过疫苗啥的。
缺点就是如果靠这种养法商品化,要嘛得卖得巨贵,要嘛指定赔本。因为从小鸡开始成活率太低,第二长得比饲料鸡慢,第三不能多养(密了就就失去散养的本质优势了,要不然就得需要巨大的空间)
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