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西夏一品堂 等    级：资深长老 经 验 值：25955 魅 力 值：1731 龙    币：40902 积    分：23518.1 注册日期：2003-12-21	没少放油呀 (无内容)
2011-01-28 20:33:27	此文章已经被查看189次

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晚上做的糖醋排骨，卖相不好，但很好吃-云淡风轻2011 (95字节 阅读:656次 跟贴:36 2011/01/28 20:22)[跳过] 我觉得卖相也还行呀，就是：-香烟洋酒桂花糖 (78字节 阅读:260次 2011/01/28 20:24) 当然(空)-云淡风轻2011 (阅读:116次 2011/01/28 20:25) 糖色炒糊拉，比较失败。(空)-转让童车 (阅读:1175次 2011/01/28 20:25) 时间久了一点点。。还好啦。我最喜欢的菜之一。。。(空)-红豆妹妹! (阅读:182次 2011/01/28 20:25) 对，火候没把握好(空)-云淡风轻2011 (阅读:155次 2011/01/28 20:26) 我现在做就直接白水煮排骨，煮 熟后再做个糖醋的汁放进去收干，不炸排骨。(空)-红豆妹妹! (阅读:2216次 2011/01/28 20:28) 那颜色不行吧？(空)-牧狼人 (阅读:200次 2011/01/28 20:37) 一样。。口感也差不多。(空)-红豆妹妹! (阅读:168次 2011/01/28 20:44) 这种做法肯定没有我做的香-云淡风轻2011 (7字节 阅读:181次 2011/01/28 20:52) 炸过的吗(空)-Larch (阅读:178次 2011/01/28 20:25) 是。按网上的菜谱做的(空)-云淡风轻2011 (阅读:195次 2011/01/28 20:26) 没关系，这排骨属于卖身不卖相，吃着好吃就行了-开裆酷 (308字节 阅读:248次 2011/01/28 20:27) 这个几小块，跟食堂里打的份饭似的！严重怀疑-乖乖咙嘀咚 (42字节 阅读:223次 2011/01/28 20:27) 没敢做多啊，怕失败！-云淡风轻2011 (95字节 阅读:178次 2011/01/28 20:30) 下回你可以试试不炒糖色，直接加老抽和冰糖在锅里煮，一直煮到收汤为止，味道更好！(空)-牧狼人 (阅读:2245次 2011/01/28 20:30) 抱歉。。。没仔细看，我以为是红烧排骨(空)-牧狼人 (阅读:226次 2011/01/28 20:31) 听不懂，什么叫不炒糖色(空)-云淡风轻2011 (阅读:398次 2011/01/28 20:32) 糖色就是烧热油，放入糖，起漠后下肉炒上色的作用。你这个看着像是炒过糖色的啊，我不会做糖醋的，只会红烧(空)-牧狼人 (阅读:2867次 2011/01/28 20:36) 没有，是把糖和醋搅拌然后倒到排骨里烧的(空)-云淡风轻2011 (阅读:268次 2011/01/28 20:50) 没少放油呀(空)-西夏一品堂 (阅读:189次 2011/01/28 20:33) 恩。严格按食谱做的(空)-云淡风轻2011 (阅读:182次 2011/01/28 20:34) 按食谱也能做菜，而且很好吃，我有机会也试试(空)-西夏一品堂 (阅读:206次 2011/01/28 20:37) 还行，就是做的少了点，不够我塞牙缝的(空)-YOYO忽然之间 (阅读:179次 2011/01/28 20:35) 跟我的有一拼(空)-大食懒 (阅读:113次 2011/01/28 20:37) .(空)-含笑的荷 (阅读:145次 2011/01/28 20:44) 我好久不出来吓唬人他出来了(空)-大食懒 (阅读:149次 2011/01/28 20:46) -云淡风轻2011 (8字节 阅读:153次 2011/01/28 20:49) (空)-天山僮姥 (阅读:190次 2011/01/28 21:00) 你咋走啊？-乖乖咙嘀咚 (7字节 阅读:176次 2011/01/28 21:06) 我已经决定在火车上过除夕了(空)-天山僮姥 (阅读:204次 2011/01/28 21:09) -乖乖咙嘀咚 (24字节 阅读:132次 2011/01/28 21:04) hi，好久没有你的消息，最近好吗(空)-西夏一品堂 (阅读:222次 2011/01/28 21:08) 你还跟谁都认识。。。(空)-香烟洋酒桂花糖 (阅读:195次 2011/01/28 21:09) 是呀，怎么也混了这么多年了，和你也认识(空)-西夏一品堂 (阅读:205次 2011/01/28 21:10) 很油，解馋(空)-豪猪 (阅读:170次 2011/01/28 21:08) 真油(空)-andyhi (阅读:172次 2011/01/28 21:11)

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