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乌鲁木齐
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呵呵,我昨天吃的也是这个,肉还是过年从新疆带来的,好吃的手抓肉还需要一个最关键的:
煮肉的时候不需要放盐和洋葱,选取白色皮牙子(洋葱),切碎(切得越碎越好,注意别内牛满面就行),用煮肉的汤加上盐,搅拌均匀,吃肉的直接把调好的洋葱汁浇在肉上吃更香,手抓肉最好搭档当然是新疆传统窝窝烤馕 ,泡在汤里,美味无比。

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新疆是我的故乡,山美,水美,味美,人美
2011-03-10 07:46:48   此文章已经被查看831次   
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