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等 级:资深长老 |
经 验 值:25709 |
魅 力 值:24156 |
龙 币:158827 |
积 分:70009.7 |
注册日期:2004-01-13 |
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【泡椒凤爪】【干炸素丸子】
【泡椒凤爪】
鸡爪洗干净,剪掉指甲。洗好的鸡爪,放入锅中煮沸焯好后去掉血沫,再温水下锅跟花椒、大料、姜片一起煮。开锅后10-15分钟即可。
再用凉水洗干净鸡爪,使鸡爪迅速冷却,这样吃起来口感比较脆。开会沏开冰糖、盐、葱段、姜片,水凉后倒入泡椒和白醋,最后放入冷却好的鸡爪腌制就行啦。
【干炸素丸子】
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-- 一念心清静,莲花处处开,一花一净土,一土一如来。
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