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极品龙井的诞生
给你们看看一万多一斤的龙井,正宗西湖的
明天是西湖龙井开茶节,我是赶不上了,今天去茶山里转了一天,也算学习了下。老胡总亲自开车带我们一家三口去的。
顶峰公司作为西湖开茶节的重要茶公司,要提供一些茶叶供来宾和省市领导们品鉴
昨天下午,从梅家坞茶区几个村子的茶叶基地里,采摘了也就不到20斤鲜嫩茶青,连夜请炒茶能手做出了不到4斤干茶。这样的茶叶,茶青(鲜叶)每斤就将近1200块,一斤干茶的直接原料成本就是6000块钱,加上炒茶师傅工钱300块,电费损耗什么的,一斤茶叶成本将近7000块钱。胡总讲这样的茶市场上不会有的,因为没有量,太稀少了。



顶峰的挑茶师在仔细挑剔炒出的干茶,要把其中的黄片,断条,杂质一个一个挑选出去,4-5个工人要干一上午时间










极品龙井的样子,这样的茶,他们成为非商品茶,民间传说的贡茶也就是这样子
我不能干扰他们的工作,因此没有很仔细的去拍照,这次终于虚了

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茶禅三味,人生三德。
我的微博:回笼茶语龙韵茗香
2011-03-24 19:48:38   此文章已经被查看1301次   
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