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原文 －－－ 袁隆平：愿带头吃转基因大米 该网址不再展示
袁隆平：愿带头吃转基因大米
该网址不再展示 2010年03月11日05:57 四川新闻网-成都商报
近来，中国发放转基因水稻安全证书的举措引起了社会广泛关注。正在北京参加全国两会的“杂交水稻之父”袁隆平院士面对媒体提出的这个问题时表示，转基因食品不能被一概否定、一概肯定。他表示，自己正打算带头来吃抗虫抗病的转基因大米，并希望能召集一批青年志愿者来吃这种大米，为科学事业、为人类发展承担风险。
这位在水稻种植方面“泰山北斗”级人物的表态，再次将转基因食品安全问题带入了公众的视线。对于中国这样一个人口大国，转基因粮食到底是“天使”还是“魔鬼”？
“如果要人体做实验，我第一个报名”
袁隆平也对媒体坦陈了自己的看法：转基因食品，不能被一概否定，一概肯定。人们不能谈转基因色变，应该科学认识转基因，区别对待不同的转基因食品。“有些抗虫抗病的转基因，要慎重；有些转基因不是用来吃的；还有一些无毒的，不存在安全性问题。”袁隆平介绍，比如碳4基因转到水稻小麦中来，水稻小麦属于碳3植物，玉米高粱甘蔗属于碳4植物，碳4植物的光合效率比碳3的高出30%至350%，产量高得多，把碳4基因转到水稻上来，提高了光合效率，“这样的转基因就不存在安全性问题。”又比如转基因抗虫棉。现在大面积、几百万亩地在种植，这个不存在安全性问题，可以大胆地商业化。
袁隆平认为，政府应该特别慎重批准转基因植物商业化。科学家不能完全预知对生物进行转基因改造有可能导致何种突变，而是否会对环境和人造成危害。虽然实验室里非常成熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才会显现。“如果转基因抗病虫的水稻要人体做实验，我第一个报名。”袁隆平说，只要两代人不出现问题，就说明这种转基因食品是安全的。
他同时指出，转基因品种是今后的发展方向。我们现在遇到的问题是无法拿人来做实验。但进行科学研究，要有一些为科学献身的人。袁隆平说，自己正打算带头来吃抗虫抗病的转基因大米，并希望能召集一批青年志愿者来吃这种大米，为科学事业、为人类发展承担风险。
袁隆平认为，利用生物技术开展农作物育种是农业科技的发展方向和必然趋势，转基因技术是其中的一类，因此必须加强转基因技术的研究和应用。部分人对转基因产品不放心，完全可以理解，但实际上生产转基因产品都要经过国家严格的安全评审。
“安全性完全能保障，不怕志愿者试吃”
对于袁隆平院士“愿意带头吃转基因大米”的说法，全国政协委员、农业转基因生物安全委员会委员、中国农科院生物技术研究所研究员黄大昉在接受记者专访时说，他可以接受袁隆平院士的这一提议，同时相信转基因粮食的安全性经得起志愿者的检验。
黄大昉说：“‘到底行不行，吃吃看再说’，这种想法是很自然的，完全可以理解，对袁院士的这一提议我也可以接受。转基因粮食的安全性是按照我国的相关法规，通过了长达10年的严格的安全性评估，其安全性是完全可以保障的，所以不怕志愿者来试吃。”
对于人们对转基因食品安全性的担心，联合国粮农组织驻华助理代表张忠军则从另一个角度去理解这件事情。他认为，与国外相比，中国最大的问题是很多消费者对转基因食品缺乏基本的了解，往往都是跟着媒体和专家及环保主义者的意见在跑。但是，从另外一个方面讲，有时他们的观点非常偏激，过分夸大了转基因产品的危害性。因此，当前加大对社会公众进行转基因知识的普及就显得尤为重要。（辽宁日报）
新闻链接
专家称全家试吃转基因大米
“我们没底就不敢吃了”
武汉倒春寒，华中农业大学校园中的转基因水稻试验田尚未耕种，但外界围绕这20亩试验田的争论，却如炎夏一般如火如荼。近日，华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室教授林拥军，针对争论最为集中的问题接受了记者专访。
林拥军全程参与了目前已获得农业部转基因生物安全证书的两项转基因水稻的研发。林拥军表示，作为研发转基因水稻的科研人员，他可以理解公众的种种担心，“因为他们不了解转基因水稻是怎么回事，如果他们理解了，我相信大家是能够接受的。”
此外，当记者问林拥军吃不吃自己研发的转基因大米时，他说：“我们早就吃了，如果我们没底就不敢吃了。在利用我们获得安全证书的华恢1号转育其他的抗虫衍生品系时，我们自己会先尝尝味道，看看口感怎么样，是不是有推广的价值。我家里也一直在吃，去年收获以后我往家里拿了100斤。转基因技术现在已经是一个非常精确的技术，已经远远超过了一般人的想像，基因放在哪个位置我们能知道，技术上很成熟，是非常安全的。”（新民周刊）
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2011-04-04 10:55:03
