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江苏旱灾 大闸蟹干死 蟹苗「全军覆没」 料售价涨20%
（联合早报网讯）香港明报报道，长江中下游持续的干旱造成湖水水位急剧下降，已开始影响到江苏省包括大闸蟹在内的水产收成，南京市有大批蟹苗因养殖区干涸而死亡，蟹农数十万投资化为泡影。有当地供应商预料，今年大闸蟹的价格能会比去年贵20%，如果港人今年还想一饱大闸蟹口福，最好还是提前预订。
「我们在石臼湖围网养殖的700亩（约47公顷）大闸蟹已『全军覆没』。」《新闻晨报》报道，南京一家大闸蟹养殖经销公司负责人说，他的围网养殖区干涸见底，这样的旱情是10年以来首次遇到，「湖底开裂，水草干死，上面可以直接开汽车。前期投入的几十万元全部打了水漂（自费）」。
10年首现养殖区干涸见底
在苏州做大闸蟹生意的徐先生对本报说，最快可于下月上市的早熟品种「六月黄」最好现在就预订，去年每只重200至300克的雌蟹大约卖32至38元（人民币，下同），今年则可以卖到38至45元，价格约上升20%，他建议食客一般提前10天左右预订。
《都市快报》引述杭州阳澄湖大闸蟹经销商张德洪说，现时阳澄湖大闸蟹的生长情尚可，幸好螃蟹对水的依赖较少，「但如果干旱持续，塘里的水彻底干涸，那么螃蟹就会死亡或者逃走」。
江苏小龙虾减产三成
上海海洋大学教授王武表示，今年旱情势会影响大闸蟹生长，因为大闸蟹的成长期需要经过5次脱壳，最近已完成第二次，正进入第三次蜕壳期，「接下来的两周比较关键，如果旱情得以缓解，蟹的长势还能保证，否则今年产量势必减少」。
此外，江苏小龙虾的主要产地盱眙县遭遇重旱，民居也要每天要停水6小时。盱眙龙虾协会秘书长赵建明预料产量会较往年下降30%，「现在价格已上涨20%多了，中等规格的小龙虾原本每500克卖21至22元，现在要27至28元」。
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2011-05-26 21:22:24
