什么现在没有了，没过两年就没了，都改成街边排档了，这我倒记得清楚，是5毛一碗，有一次跟老板说来一碗，端上碗卤煮来，收了我两块钱，我还琢磨今儿这馄饨咋这么贵呢，当时还不知道什么东西，就知道里头东西比馄饨瓷实也挺香，就是贵了点

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我又回来了

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什么现在没有了，没过两年就没了，都改成街边排档了，这我倒记得清楚，是5毛一碗，有一次跟老板说来一碗，端上碗卤煮来，收了我两块钱，我还琢磨今儿这馄饨咋这么贵呢，当时还不知道什么东西，就知道里头东西比馄饨瓷实也挺香，就是贵了点

(无内容)

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行不更名，坐不改姓，好大个儿的张大胡子在此，哇呀呀呸~~~~~

2011-07-15 23:17:29

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[回复] [顶端]

大概不到三十年前，北京街头有挑着挑儿卖馄饨的，两毛还是五毛钱一碗来着，超好吃，冬天放学回家，走冷了来碗馄饨，那股热乎劲能扛到家。。。(空)-我又回来了 (阅读:1852次跟贴:54 2011/07/15 23:08)[跳过]

就是就是，我就喜欢吃那种的。(空)-馋嘴蛙 (阅读:230次 2011/07/15 23:09)

好像一般都是四川人卖，很神奇，一副挑子，炉子、水、馄饨皮、馅、作料、碗筷都能搁下。。。不对呀，那碗是怎么刷的呀 (空)-我又回来了 (阅读:817次 2011/07/15 23:14)

你说的担担面啊？(空)-馋嘴蛙 (阅读:252次 2011/07/15 23:15)

可能跟担担面的挑儿差不多吧。。(空)-我又回来了 (阅读:341次 2011/07/15 23:19)

不对呀，那碗是怎么刷的呀(空)-feihu (阅读:164次 2011/07/15 23:15)

早先东华门夜市。。。(空)-feihu (阅读:620次 2011/07/15 23:15)

那好歹有点水，象征性的过一下，那卖馄饨的一小桶水，刚够煮馄饨。。。幸亏那时候没现在这么讲究。。(空)-我又回来了 (阅读:476次 2011/07/15 23:18)

说的也是啊(空)-feihu (阅读:241次 2011/07/15 23:19)

所以中国人乙肝、结核多啊，这么个卫生状况，能不传染疾病么(空)-harvest863 (阅读:490次 2011/07/15 23:39)

行了吧，八几年的时候，刚能吃饱了，顾不上那么许多呢。。(空)-我又回来了 (阅读:222次 2011/07/15 23:48)

那就别惦记人家碗刷的干不干净了(空)-harvest863 (阅读:339次 2011/07/15 23:58)

这倒是刚醒过味儿来，以前没想过。。。(空)-我又回来了 (阅读:204次 2011/07/16 00:05)

现在不让小贩走街串户了(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:259次 2011/07/15 23:12)
现在木有了(空)-悦己7 (阅读:193次 2011/07/15 23:12)
哪儿能吃到这种馄饨？(空)-馋嘴蛙 (阅读:359次 2011/07/15 23:14)
什么现在没有了，没过两年就没了，都改成街边排档了，这我倒记得清楚，是5毛一碗，有一次跟老板说来一碗，端上碗卤煮来，收了我两块钱，我还琢磨今儿这馄饨咋这么贵呢，当时还不知道什么东西，就知道里头东西比馄饨..(空)-我又回来了 (阅读:444次 2011/07/15 23:17)

30年前你呀能自己吃这个吗？-白山 (18字节阅读:286次 2011/07/15 23:20)

上小学时的事，不到三十年。。。看贴要仔细。。(空)-我又回来了 (阅读:396次 2011/07/15 23:20)
天不够冷，从来不吃的，刚出锅，端不住，还得跟挑儿上晾一会，不过端着没一会就凉了，那时候冬天可不像现在似的，不刮风都觉不出冷来。。(空)-我又回来了 (阅读:423次 2011/07/15 23:23)

是撮着手指头在旁边看着大人吃的吧？-白山 (21字节阅读:408次 2011/07/15 23:26)

你当跟你似的呢，上小学还画地图呢。。。我上学除了小学第一天报道和五年级转学，从来都是自己去，路上有充分的自由。。。(空)-我又回来了 (阅读:486次 2011/07/15 23:29)

后来，就是桥底下的夜宵，九几年了，卤煮、羊肉串就不用说了，印象最深的是砂锅丸子，满满一砂锅肉丸子，五块钱，现在想起来跟白吃似的。。。(空)-我又回来了 (阅读:716次 2011/07/15 23:27)
您高寿哇~~~~-乖乖咙嘀咚 (8字节阅读:292次 2011/07/15 23:27)

不高，一米七。。。(空)-我又回来了 (阅读:162次 2011/07/15 23:30)

老家，十年前，也有，不过已经是一个手推的铁皮车了，一元一碗，，，骨汤小混沌(空)-西松屋原单 (阅读:359次 2011/07/15 23:29)

太腐败了，还骨汤。。。(空)-我又回来了 (阅读:208次 2011/07/15 23:31)

其实揍是味精汤(空)-西松屋原单 (阅读:256次 2011/07/15 23:37)

9494(空)-feihu (阅读:243次 2011/07/15 23:46)

偶家乡现在还有挑着两框，进小区叫喊卖吃的！每天都有好几拨，不同时间段叫不同的饿吃的，偶一回家每天最开心的就是听到这个叫卖声：卖——-乖乖咙嘀咚 (61字节阅读:686次 2011/07/15 23:33)

卖酒酿！------馋；卖青蛙！卖蛇！------哈得来(空)-feihu (阅读:267次 2011/07/15 23:34)

-乖乖咙嘀咚 (21字节阅读:203次 2011/07/15 23:35)

你今晚又喝酒了啊。(空)-硬而不臭的破石头！ (阅读:224次 2011/07/15 23:34)

刚才瞅他们说吃馄饨，想起来了，这人一上岁数，往日的事儿就跟那洋片儿似的，一张张跟脑袋里过。。。(空)-我又回来了 (阅读:570次 2011/07/15 23:36)

扯！过去你以为向现在早点摊上卖的片儿汤呢，纯粹是白水煮的呢-白山 (96字节阅读:475次 2011/07/15 23:42)

不是，我说那种挑挑儿的你见过么，吃过么，有发言权么。。。(空)-我又回来了 (阅读:198次 2011/07/15 23:47)

挑挑儿的更得有这些了-白山 (12字节阅读:269次 2011/07/15 23:53)

劝君莫装B，装B挨雷劈。。。(空)-我又回来了 (阅读:283次 2011/07/15 23:56)
冬菜是必须有的-白山 (15字节阅读:332次 2011/07/15 23:57)

有冬菜的话，汤里味道很足(空)-feihu (阅读:315次 2011/07/15 23:57)
冬菜紫菜虾米皮，那是京津一带的馄饨，我说那应该是四川过来的，两嘛事。。(空)-我又回来了 (阅读:459次 2011/07/15 23:59)

放榨菜？(空)-feihu (阅读:276次 2011/07/16 00:00)

蛋皮丝？(空)-feihu (阅读:416次 2011/07/16 00:00)
有榨菜，蛋皮丝没有，没那么讲究。。(空)-我又回来了 (阅读:180次 2011/07/16 00:04)

我说前门楼子-白山 (18字节阅读:699次 2011/07/16 00:09)

靠，你跟我帖子里喷，还打算说我跑题是吧，做人，不能太无耻哦。。。(空)-我又回来了 (阅读:209次 2011/07/16 00:10)

30年前的话，混沌是2毛一碗。不过大街上的混沌挑子的混沌不怎么样，没什么馅，基本上是一层层的面裹上的。(空)-unicat (阅读:576次 2011/07/16 05:38)

怎么说你好，2毛钱一碗的馄饨还想吃出一嘟噜肉丸的呀。。。不过那馅的确是小了点，一两馅包五十个馄饨很轻松，皮儿还是很薄的。。。(空)-我又回来了 (阅读:675次 2011/07/16 09:00)

30年前，颐宾楼卖的2毛钱混沌，肉馅很多。过几年才有你说的那种混沌挑子，中关村附近主要集中在北大南门外和人大东门外，馅不是小，而是基本没有。(空)-unicat (阅读:675次 2011/07/16 09:05)

就是2层皮,主要是喝汤(空)-feihu (阅读:295次 2011/07/16 09:07)

汤其实也没啥喝的，就是小孩嘴馋而已。(空)-unicat (阅读:252次 2011/07/16 09:10)

30年前刚参加工作，学徒工每月19元。最爱吃单位旁边又一顺的羊肉包子。(空)-幸福生活一点通 (阅读:492次 2011/07/16 06:39)
我怎么没记得呀，当然那会我还小哈，就记得有时候晚上大人会给买心里美吃，那种削出花儿的(空)-老玉米 (阅读:424次 2011/07/16 08:45)
喜欢吃蛤蟆-股票是一种寄托 (6字节阅读:405次 2011/07/16 09:04)
北京人真有钱啊，30年前，5毛一碗馄饨，北京的工资等级就是高(空)-麦芽四糖 (阅读:33次 2011/07/16 09:21)
很怀念！学校门口有卖，下了晚自习有时过去吃一碗。其实馄饨里的肉馅很少的，但是很香。(空)-桉桉妈 (阅读:649次 2011/07/16 10:12)

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