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注视 等    级：资深长老 经 验 值：7034 魅 力 值：412 龙    币：14397 积    分：7338.7 注册日期：2011-01-30	现在的笋是苦的吗？ 买了一颗笋，剥皮，切片，清炒，炒出来后竟然好多都是苦的。是咋回事呀？
2011-07-18 18:50:38	此文章已经被查看1334次

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现在的笋是苦的吗？-注视 (110字节 阅读:1334次 跟贴:8 2011/07/18 18:50) ”好多都是苦的“ 说明还有些不苦 怎么可能同一个笋（或同一种）会有不同的味道(空)-静水听风 (阅读:270次 2011/07/18 19:13) 就是啊，我也纳闷。头一回在这个季节买笋吃。就只炒了一颗(空)-注视 (阅读:154次 2011/07/18 19:30) 是需要焯一下么？不知道，猜的(空)-兔子猫 (阅读:135次 2011/07/18 19:31) 是滴，否则鞣酸过多(空)-沙漠之舟 (阅读:151次 2011/07/18 19:36) 鲜笋炒猪耳-兔子猫 (526字节 阅读:184次 2011/07/18 19:33) 五花肉炒鲜笋-兔子猫 (871字节 阅读:333次 2011/07/18 19:34) 上面查了2个菜谱，都是要焯一下的哈(空)-兔子猫 (阅读:102次 2011/07/18 19:35) 亲~谢谢~~-注视 (90字节 阅读:119次 2011/07/18 19:38)

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