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六味聚全
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国际温泉酒店餐饮部就团购服务不到位情况真诚道歉!
大家好,我们是发观网团购里日餐团购的国际温泉温泉酒店餐饮部,这个id号是我们酒店日餐和全聚德的公用账号。

昨天,接到了网站的投诉电话,我们才知道这两天发生了这么多事情。首先我们对此表示非常抱歉。

下面逐一详细说明一下吧:

1、很多网友提到服务不到位的问题,经查:

问题确实存在!首先就是中层管理的传达问题,团购开始了,却没能及时与所有服务员详细说明,造成有的服务员甚至不知情或者相互衔接不到位,以及部分服务员语气态度不好。服务员们也解释说这次团购开始正好赶到周末,而通常周末客人多,没服务好——我们认为这些不是理由,这就是服务管理和服务意识的问题,必须查处。
(在接到网站的投诉电话后,我们也在今早紧急开了个会,会议上查清了相关责任服务人员(包括谁是预约电话接线员,谁是那个领班(经查是主管),谁负责餐品的齐全,以及谁是总责任人等等……),全部挨个批评并给予罚款处理、留查等。)

2、此账号自己在团购下面发表评论的事情,经查:

因为团购消费时需要酒店用这个号来确认,所以餐饮前台的服务员们在使用这个账号。可能正好看见了很多网友提到服务不好的问题,前台不仅没意识到问题严重,也没向我们反映,反而很冲动的也跟着写了几句诸如觉得味道和服务都还不错之类的话。非常不合适。
(我们会上也严肃批评了这个做法,有问题应该积极解决,不应该这样替自己辩解。)


3、鉴于上面的情况,为了表示我们的歉意,我们决定:

首先:我们代表酒店餐饮部向已经消费的这些网友表示歉意;那些发帖和留言对已经消费的服务感到不满意的网友,我们免费再送您同样一份套餐(麻烦网站帮统计一下名单)。

其次:考虑到日餐厅的场地有限,周末又难免客满,所以我们在原有的预约电话(82583088,这是日餐厅和全聚德合用的)基础上增设一个预约电话:82583090(这是酒店茶馆的,一直作为日餐厅的vip厅),您可以自主选择这两个电话预约(分别代表选择两个不同的厅)享用您的日餐。

再次:如果以后您在用餐时对我们的餐品或者服务还有不满意的地方,请直接拨打总经理投诉电话:13426159885!欢迎监督。

最后:感谢社区网与我们的再三沟通,积极寻找解决办法。希望我们以后合作更愉快。

欢迎大家监督!谢谢。

(此文由六味聚全在2011-07-18 19:59:51编辑过)

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六味俱全
2011-07-18 19:42:18   此文章已经被查看3275次   
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