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猪哥靓
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流程基本正确,略微修改一下
用左手抓住鸡头脑和脖子,右手用剪刀将鸡的血管割断

其实正确的做法是:
1. 用左手抓住鸡头脑和脖子
2. 右手拔去脖子处的鸡毛
3.右手持刀割断脖子处的血管
...


呵呵,我上小学开始,家里买的活鸡宰杀的工作就归我了,那时候,大概1年有几次杀鸡的机会吧。
2011-07-29 13:34:33   此文章已经被查看258次   
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