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可持续农业与农民合作社--以国仁绿色联盟的尝试为例
【农业企业CSR】可持续农业与农民合作社--以国仁绿色联盟的尝试为例
作者:李留洋 来源:北京国仁绿色联盟 时间:2011-08-08

“没有了蜜蜂,就没有了授粉,就没有植物,就没有动物,就没有人类。如果蜜蜂从世界上消失了,人类也将仅仅剩下4年光阴!”爱因斯坦曾预言。
虽然爱因斯坦的预言并没有科学实证,但全球蜜蜂日益减少已是不争的事实。据美国农业部宣布的统计数据显示,2009年蜂窝减少了29%,2008年减少了36%,2007年减少了32%。在美国和欧洲许多国家,近两年大量蜜蜂神秘地“集体失踪”,广东韶关市始兴县也出现了面积较大的蜜蜂死亡事件,令蜂农损失惨重。研究人员对这种现象颇为担心,原因是蜜蜂在人类的食物链中占据着举足轻重的地位,人类食物中大约有1/3是需要蜜蜂授粉的植物。

蜜蜂是地球上最主要的授粉动物,是保证生态圈稳定的一个关键因子,这个关键因子一旦断裂,农业将不可持续,人类将要付出沉重的代价。

可持续农业定义
现在农业的不可持续性已显而易见,农业已成为第一污染,危害着自然环境和人类健康。即使你不懂农业,没有关系,三聚氰胺、西瓜膨大剂你肯定知道,仅从食品安全问题你就可以想象农业的问题有多严重。获得健康的食物是每个人的权利,而我们吃的越来越不安全了,农业走到尽头了?

1987年在日本东京召开的世界环境与发展委员会第八次会议通过的报告《我们共同的未来》中,第一次提出了“可持续发展”的明确定义,是“在满足当代人需要的同时,不损害后代人满足自身需要的能力”。

可持续农业指采取某种合理使用和维护自然资源的方式,实行技术变革和机制性改革,以确保当代人类及其后代对农产品需求可以持续发展的农业系统。按可持续农业发展要求,今后农业和农村发展必须达到的基本目标是:确保食物安全,增加农村就业和收入,根除贫困,保护自然资源和环境。

可持续农业有很多方式,有机农业、生态农业、自然农业、城市农耕等。农业不仅仅是粮食生产,也是一种生命科学,不仅仅因为种养殖过程是生命的过程,要像对待生命一样对待,也是因为食物养育和影响着每一个人生命的过程。
国仁绿色联盟可持续农业的尝试
国仁绿色联盟(以下简称绿盟)是三农问题专家温铁军教授领导的“新乡村建设”过程中成立的一批农民合作组织的经济联合体。绿盟以合作社为依托,开展生态农业实验和推广,为消费者提供安全健康的农副产品,在保障农民收入和可持续农业的同时,推动城市居民形成文明健康的消费文化,形成关注农村发展、城乡和谐互动的新的文化氛围。

温铁军教授认为三农问题的解决在三农之外,整个社会的和谐发展,需要乡村和城市的良性互动。在对国内外国家农业发展作比较研究后,绿盟决定立足社区与农民生计,城乡牵手,倡导健康农业,健康消费。

绿盟作为城乡互动的平台,为农民合作社的健康农产品规范化生产和流动渠道提供了良好的社会基础和诚信保障。这种“社区支持农业”的新型商业模式,增进了消费者与生产者的相互交流和理解,使农民的辛勤劳动在全社会得到更多的认可和尊重。城乡互动也成为公众参与的平台,为学生提供生态教育的实践与培训基地,帮助市民体验农耕及可持续生活、培养健康消费和环保意识。

2006年,绿盟本着城乡互动原则,希望为农民合作社生态产品找到出口,产品到北京了,市场却不是那么好找,本来计划通过新农村建设和农民合作社来唤起城市居民对农民和农村的关注和支持,做起来后发现这样的预期是有问题的。大部分消费者关注的仍然是价格,有些消费者直接地说:“我成天吃这些东西,也没见有什么,等到有问题了再说吧。”。
2007年,绿盟多次组织合作社生产代表到社区与市民交流,也组织市民到农村生产基地参观体验,举办讲座论坛,8月中旬建立第一家消费者合作社,以此宣传健康消费方式,与农民合作社对接。

2008年,在城市的工作并不顺利,绿盟转而培养健康农业实习生,和农民合作社一起开始生态农业种养殖,改变现在的化学农业生产方式。实习生走入农户,收集传统农耕技术经验,交流和实践农药化肥使用之前的耕作技术。

2009年,伴随着三鹿事件,越来越多的市民来关注食品、关注农业,在消费者之间做工作更容易了,市民们愿意和我们一起,进入农村和农场去体验,小毛驴市民农园引起市民关注(05年他们们在定州做生态农业试验的时候,是被大家嘲笑的)。也是从09年起,绿盟和小毛驴并肩合作,开展一系列的消费者活动。

2010年,绿盟考察香港、泰国,联合北京几家农场,推动小市集活动,作为公众参与的平台,宣传可持续农业及可持续生活理念,至今每月一次,参与者每次可达千余人。同年,北京的消费者团体开始自组织的开展活动。

可持续农业的社会参与
三农问题专家李昌平在微博中写到,“食品安全许多年后都依然是问题。原因是农民和消费者都没有共同体(组织),社会没有自治(自我约束和管理)力量和机制”。绿色联盟以农民专业合作社为依托推动可持续农业,成为生产者和消费者之间的桥梁,借助食品安全走入公众,最终目的仍旧是解决三农问题,实现环保农村、健康农业、精神农民,走农业可持续道路。
绿盟的尝试只是推动农业可持续的一个尝试,政府及社会的参与才应该是主题,目前的农业政策阻碍可持续农业的发展,农民付出的成本是巨大的,农民获得可持续生产的收入才能保证农业的再生产,绿盟作为公益机构可以帮助农民走过这个过程,更大范围开展可持续农业需要政府的投入、需要政策的支持。
2011-08-24 22:57:36   此文章已经被查看975次   
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