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rose999
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可能叫 西凡芥,你到农贸市场问问,不过很少,以前鑫地和城北有卖的
(无内容)
2011-09-09 12:43:24
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[回复]
[顶端]
撤一嗓子问候大家,顺便问问有没有河南人在?有事请教啊
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大千
(195字节 阅读:649次 跟贴:23 2011/09/09 12:36)
[跳过]
叫“芝麻盐”,网上可能有,也可以自己做把芝麻搁锅里烤熟,和盐一起擀碎(空)
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峰之巅
(阅读:467次 2011/09/09 12:39)
使用新鲜的芝麻叶,好像先煮一下,然后晒干,煮面条的时候放进去,我老家有(空)
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wingjang
(阅读:3122次 2011/09/09 12:41)
荆芥吧(空)
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奇岈
(阅读:371次 2011/09/09 12:42)
可能叫 西凡芥,你到农贸市场问问,不过很少,以前鑫地和城北有卖的
(空)
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rose999
(阅读:487次 2011/09/09 12:43)
在北京不好找芝麻叶子, 芝麻盐是用炒熟的芝麻加上盐一起擀碎,也能拌面条吃,人老了,还是最想念家乡的东西,深有同感。(空)
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龙头601
(阅读:1763次 2011/09/09 12:46)
河南话管“芝麻”叫“芝麻眼(声)”
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飞龙A
(89字节 阅读:692次 2011/09/09 12:46)
谢谢各位,好像是一种植物晒干的,不是盐,请大家在帮忙找找(空)
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大千
(阅读:507次 2011/09/09 12:56)
就是晒干的芝麻叶子,和面条一起煮着吃,有一种很香的味道,以前也让家人给带过,现在没了。(空)
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龙头601
(阅读:2388次 2011/09/09 13:00)
那现在能到哪儿找到呢?(空)
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大千
(阅读:263次 2011/09/09 13:03)
就是晒干的芝麻,不用找了,连我个南方人都听出来了(空)
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雅克西
(阅读:345次 2011/09/09 13:02)
在北京很难找,除非让老家寄。以前我妈来带过干的,上一年的,水泡开后就行。(空)
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suosuo
(阅读:399次 2011/09/09 13:03)
好邻居啊,能帮着问问您老家的人有现成的吗?(空)
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大千
(阅读:291次 2011/09/09 13:06)
等会问一下吧。这东西也是农村的亲戚给的,我家也不会弄。。。(空)
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suosuo
(阅读:288次 2011/09/09 13:20)
来历:芝麻叶子摘嫩的,再经过一些工序(我也说不清,好像要煮熟吧),新鲜的是湿的口感更好,也可以晒干,能吃一年。(空)
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suosuo
(阅读:1783次 2011/09/09 13:09)
是这个吗
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奇岈
(95字节 阅读:392次 2011/09/09 13:05)
我真没见过,这东西是芝麻叶的学名吗?(空)
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大千
(阅读:446次 2011/09/09 13:07)
这东西在河南吃的很广泛,大多用于凉拌和放在烩面里,第一次吃感觉有肥皂或洗衣粉的味道,其他地方的人一般吃不惯,很有河南特色的一种菜。市场上有买这种味道的调料油。(空)
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奇岈
(阅读:2117次 2011/09/09 13:15)
如果是这个,我知道哪里有.就在两广大道上有个崇豫宾馆,有这个凉菜(空)
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小雨菁菁
(阅读:402次 2011/09/09 13:14)
嗯哪,就是去那里!谢谢1(空)
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大千
(阅读:407次 2011/09/09 13:15)
可以去那里找找有没有芝麻叶,但图上的不是, 只是荆芥,味道差远了,我敢保证。(空)
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龙头601
(阅读:621次 2011/09/09 13:19)
不是,这是荆芥,不是芝麻的叶子。(空)
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龙头601
(阅读:393次 2011/09/09 13:17)
应该不是,它是荆芥,北京能买到。我在超市见过。(空)
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suosuo
(阅读:1418次 2011/09/09 13:18)
高兴啊,打听到一个消息了,有个河南特产店!我一会就去!谢了啊!(空)
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大千
(阅读:314次 2011/09/09 13:14)
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