北京市场冬枣被曝糖精泡熟长期食用或致癌

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安小沫

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北京市场冬枣被曝糖精泡熟长期食用或致癌

热水+糖精=催红冬枣

我来到新发地批发市场的水果区。在水果区一区的西北角，是枣子批发专区，大约有七八个摊位，每个摊位上都堆放着不同类型的枣品。

糖精枣两三天就会变软

最北侧是一处销售梨枣的摊位，三四十袋网兜堆放在一起。网兜里的梨枣个头较大，有的跟苹果差不多。梨枣表皮大部分呈暗红色，只有很少的一部分青色，近处就能闻到甜滋滋的味道。

摊主告诉我，他的梨枣批发自山西，是用糖精泡过的，一块钱一斤。“不泡的枣吃起来发木，而且也不甜。在新发地很难批到不泡的枣。”

“泡过的就这味，放心，糖精绝对无害，吃不死人。”这名摊主坦言，用糖精泡

过的梨枣虽甜，但保质期却非常短，大约两三天就会变得松软。

该名摊主说，他的梨枣是在山西运城泡好了，然后批发过来的。

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呵呵一直努力中 ~>_<~

2011-09-14 17:37:37

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