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于康也不是没有漏洞
这期节目，于康说了好多“可能”“从XX角度”之类的话，因为他也知道，从他的营养学的角度来解读中医养生是有点错位的。
一个例子，他在说海参还是鲍鱼什么的时候，用蛋白质评分去比较。那么从蛋白质的角度来说，鸡蛋清确实是好于前者。但是他忘记了一件事情，我们中国人吃这么贵的补品，前提是不是为了补蛋白质呢？这是一个逻辑问题，这个我觉得他不应该出这种错误。
在一个例子，他说道人参和萝卜，人参补气一说放在一边不提了，这个没有问题。而有问题的是把人参的缺点先抛出来说很多人不耐受，然后又从几种成分的角度来说萝卜也是不错的。那么几种补品综合下来的结论基本都是吃他的替代品就差不多。萝卜和人参差不多。又是逻辑问题，他自设了一个小范围来论证一个大话题，而这些论据是无法支撑他的观点的。当然了谈话节目随便说说也没什么大关系，况且，在两种思维中跳来跳去本来就很有难度，专家在这一点上并不比你我有什么优势。其实我想，如果真的要说说，那么对人参来说，已经有明确说法的人参皂苷之类的总得提提吧。
当然他也不是搀和中西医打架，只不过虽然小心翼翼用词，还是走嘴了很多次。尤其是还冒出了一个“酵素”，我心说，你到底是不是大陆人啊。
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2011-09-17 22:12:16
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