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全哥 等    级：资深长老 经 验 值：25020 魅 力 值：4858 龙    币：15464 积    分：17076.2 注册日期：2002-10-13	太讲究了... (无内容) --   放大欣赏
2011-10-03 17:48:10	此文章已经被查看319次

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买了1条草鱼,1袋酸菜鱼底料,自己做酸菜鱼吃(空)-feihu (阅读:2065次 跟贴:24 2011/10/03 17:18)[跳过] 可是咋切鱼片呢(空)-feihu (阅读:409次 2011/10/03 17:18) 我也做过，但不同的料做出来的效果差别很大。切鱼片这个比较麻烦，弄不好会切到手(空)-天堂小鸟 (阅读:650次 2011/10/03 17:21) 用剪刀剪可以么(空)-feihu (阅读:350次 2011/10/03 17:22) 随便，最好找个锋利的刀(空)-天堂小鸟 (阅读:360次 2011/10/03 17:24) 超详细图解如何切鱼片------你越来越贤惠了-全哥 (53字节 阅读:1111次 2011/10/03 17:25) 还不是为了省钱么(空)-feihu (阅读:349次 2011/10/03 17:27) 切小块一起炖就行，炒酸菜时候放点野山椒。调味放些白醋和白胡椒粉。出锅上面撒蒜末和野山椒浇热油，之后撒些香菜末！(空)-梅赛德斯奔驰 (阅读:989次 2011/10/03 17:23) 我这正愁没得吃呢，哈哈回家我也作去(空)-梅赛德斯奔驰 (阅读:334次 2011/10/03 17:27) 361上不是有酸菜鱼团购么？免得自己做了(空)-天堂小鸟 (阅读:335次 2011/10/03 17:29) 酸菜鱼还能团购？拿家来还有法吃？(空)-梅赛德斯奔驰 (阅读:375次 2011/10/03 17:40) 你行不行啊 还自己做鱼吃 北京的鱼不喜欢吃 除非是郊区买的那种真正的水库鱼~~~(空)-哥-依然气质 (阅读:903次 2011/10/03 17:35) 你家不做鱼啊(空)-全哥 (阅读:330次 2011/10/03 17:38) 我老家店的鱼是主打菜 在北京我不怎么吃也不怎么做了 主要是我现在不敢下杀手弄这些小生物 别人动手又嫌不卫生 鱼死的时间久了也影响入口的感觉~~~(空)-哥-依然气质 (阅读:721次 2011/10/03 17:46) 太讲究了...(空)-全哥 (阅读:319次 2011/10/03 17:48) 我妈做鲫鱼汤 剖完肚子后鱼还蹦来蹦去的 直接下到沸水汤里再一沸出锅 有时候是我帮老妈按着锅盖~~(空)-哥-依然气质 (阅读:1630次 2011/10/03 17:53) 看来你真的很久没买过鱼了.我在永辉买的草鱼,让他们杀了,去鳃刮鳞掏内脏,回到家放到水池里,还蹦来蹦去呢(空)-全哥 (阅读:1261次 2011/10/03 17:58) 睁一只眼闭一只眼吧，水库鱼不好买，养殖的水质确实很难保证！不过仔细挑挑应该也能吃。我凭个人感觉水质不一样鱼的颜色就不一样。(空)-梅赛德斯奔驰 (阅读:1087次 2011/10/03 17:44) 这个我倒没在意过 不过活水鱼确实好吃 鱼本来是应该是鲜美的菜肴 只是现在~~~哎~~~真怀念小时候吃的那些乱78糟的东西~~~(空)-哥-依然气质 (阅读:949次 2011/10/03 17:49) 油炒底料，放汤煮，放葱段，起锅放胡椒粉(空)-feihu (阅读:928次 2011/10/03 20:25) 吃起来又咸又辣(空)-feihu (阅读:414次 2011/10/03 20:25) 再吃其它菜，都吃不出味道啦(空)-feihu (阅读:375次 2011/10/03 20:25) 这样做啊 真没试过~~(空)-哥-依然气质 (阅读:312次 2011/10/03 20:28) 爆腰花，真麻烦，先要剔掉腰骚，再切花，汆水爆至半生，再爆炒，加调料勾芡(空)-feihu (阅读:1306次 2011/10/03 20:37) 恩(空)-柿子树 (阅读:255次 2011/10/04 15:35)

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