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做伪君子远庖厨
这辈子正人君子恐怕做不了，所以只能偶尔做做伪君子。
孔子说：“君子远庖厨。”
我说：“做伪君子远庖厨。”
因为，我看不得厨娘从海鲜水族箱里捞出一条活蹦乱跳的大鱼，手起刀落身首异处。我看不得厨师扭着老母鸡的脖子刀子一抹，鸡血汨汨流出，老母鸡双腿乱蹬。可是，清蒸鱼和炖老母鸡汤又是我之所爱。
所以，我必须做个伪君子远离庖厨。
有时候，我为自己是身处食物链最高端的人类而感到内疚，也为与文明人类为伍的其他生物感到悲哀。我们人类已经掌握了可以任意猎杀或奴役任何生物的手段：活取熊胆，割取鱼翅，锯下鹿茸，拔下象牙，捕杀鲸鱼。我们几乎不再放过任何生物：油炸禾虫，生吃蜂蛹，半孵化鸡蛋。我们的食谱老少通杀：当红炸子鸡，烤乳猪，红烧乳鸽，老母鸡，千年乌龟。我们的中医动物用药匪夷所思：犀牛角，牛黄，虎骨，虎鞭牛鞭，熊胆，鹿茸，羚羊，麝香，蜈蚣，全蝎，蟾酥，龙骨，阿胶，蛇胆，。。。。（《中国中药资源》一书附录中记载了1574种药用动物）。
有趣的是：越是发达的国家，他们的食谱越是简单。我们经常埋怨西餐没啥吃头，主食基本上就是一块肉（鸡，牛，羊，鱼）。没有清炖穿山甲，甲鱼汤或红烧熊掌之类的所谓山珍海味。而穷困国家的人，所谓饥不择食，任何活着的生命都可以拿来果腹疗饥。几千年下来，就衍生出千变万化丰富多彩的烹调艺术：“天生飞的，地上走的，四条腿除了桌子以外都能吃。”
造物主犯了一个严重的错误，就是把动物物分为两类：食肉动物和食草动物。他应该让所有的动物都成为食草动物。这样，就没有了弱肉强食异类相残的森林法则。
看来，伪君子不仅要远离庖厨，还要学吃色拉！
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大事难事看担当，逆境顺境看胸襟，有舍有得看智慧，是成是败看坚持
～河蟹评论~道理你懂～
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2011-10-26 15:34:13
