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liyuefang
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(此文由liyuefang在2011-11-06 19:46:25编辑过)
2011-11-06 19:44:47
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检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的!
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红豆妹妹!
(242字节 阅读:2726次 跟贴:8 2011/11/06 19:23)
居家过日子 谁会去买不放心的油 ? 在外面吃饭,客人能去厨房给炒菜锅里加瓣蒜吗?(空)
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通天术士
(阅读:609次 2011/11/06 19:25)
这方法,不实用,颜色不好分辨,多红算红?(空)
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雅克西
(阅读:324次 2011/11/06 19:28)
http://shipinkepu.net/
(空)
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liyuefang
(阅读:53次 2011/11/06 19:44)
可是麻辣香锅、麻辣火锅这些用地沟油的高危品种里往往会有蒜,也没看出来过啊。(空)
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清风明月挠我心
(阅读:813次 2011/11/06 19:47)
超市里贵的,就是好的。(空)
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liyuefang
(阅读:270次 2011/11/06 19:47)
这个方法不错啊!(空)
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骊龙园房主
(阅读:241次 2011/11/06 19:49)
谢谢楼主(空)
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时尚小玉123
(阅读:262次 2011/11/06 19:49)
此法不实用,地沟油的特征不只是黄曲霉素。有些地沟油也未必含有黄曲霉素。(空)
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aceofbase
(阅读:762次 2011/11/06 19:52)
?(空)
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骊龙园房主
(阅读:243次 2011/11/06 19:56)
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