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香水百合2497
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你知道簸箕馄饨怎么包吗？


【鸡汤鲜虾馄饨】
原料：馄饨皮200克 猪肉馅150克 鲜虾馅100克 鲜香菇30克 料酒10克 鸡汤500克 香油、香菜少许


1、鲜虾仁、猪肉剁泥，鲜香菇切粒，放入食盐，料酒，搅拌均匀。
2、取馄饨皮，宽边朝外。
3、取适量肉馅，放于馄饨皮1/3处，面片盖住肉馅。
4、将面片卷起，留出1公分面片。
5、将馄饨调个头，将留出面片包于馄饨1/3处
6、两头粘少许清水，交叉粘牢，即可

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2011-11-23 12:19:40   此文章已经被查看3586次   
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