《野猪乐园》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
观里大忙人	我一直在忽悠哪！从来没有餐饮经验。找不到伙伴。 80年代， 地安门一几平米小店，卖茶汤。一年净利润6万。 80年代，新街口商场门口卖糖葫芦的，兄妹几个都辞职，每个早就是万元户了。 记得当时我工资55. 观里放心的快餐还真没有，想做烤鸡，烤猪肘，烤五花肉，烤牛肉配米饭，面包，烙饼， 小菜外卖。 做肉铺，肉松，不用防腐剂，用蜂蜜白酒超级干燥保质，仅限观里销售，保质期一周。 不过我的本分还是做烤炉。正在开发一个超级聪明电烤炉，家用。 自己在家里可以做出上述食品。 问题：多少人愿意自己在家里做，多少人愿意叫外卖
2011-11-25 22:52:13	此文章已经被查看491次

相关文章：

[回复]  [顶端]

有喜欢搞餐饮的吗？建议你开个店，能火-我就是代目 (357字节 阅读:2590次 跟贴:31 2011/11/25 19:56)[跳过] 上北有一家。(空)-domino999 (阅读:209次 2011/11/25 20:04) 好，改天去吃，看看味道咋样(空)-我就是代目 (阅读:278次 2011/11/25 20:16) 在青岛呆了了一个多月，觉得青岛到处都有的排骨米饭，在观里应该也有市场，操作起来应该也不难(空)-虎落回龙 (阅读:375次 2011/11/25 20:12) 排骨米饭，白米饭上放几块排骨？(空)-我就是代目 (阅读:780次 2011/11/25 20:17) 要知道，后海那边的北京小吃很多都撤了，开不下去了。而且倒闭的饭店也不少的。(空)-摄会注意好 (阅读:616次 2011/11/25 20:32) 房租太高！(空)-观里大忙人 (阅读:253次 2011/11/25 22:53) 可以试试(空)-这里那里的故事 (阅读:192次 2011/11/25 20:36) 你这个跟慈禧吃窝头一样，呵呵！(空)-1t- (阅读:235次 2011/11/25 21:01) 除了烤鸭 老北京真没啥好吃的 (空)-慧眼识猪 (阅读:287次 2011/11/25 21:29) 涮羊肉、豌豆黄、驴打滚、。。。。。。太多了(空)-摄会注意好 (阅读:464次 2011/11/25 22:56) 10几年你才吃一次能火么？(空)-品相空间 (阅读:268次 2011/11/25 21:31) 我一直在忽悠哪！从来没有餐饮经验。找不到伙伴。-观里大忙人 (665字节 阅读:491次 2011/11/25 22:52) 我干过餐饮，感受是：秀才造反，十年不成。(空)-u1u2 (阅读:408次 2011/11/26 16:09) 不太同意，我是学理工出身。艺术细胞为零。我干艺术品生意，目前还没饿死。(空)-观里大忙人 (阅读:291次 2011/11/26 18:03) 我退休了，如果想合作可以聊聊。 正宗老北京的口味，有市场。。外来户也会喜欢。(空)-我就是代目 (阅读:402次 2011/11/26 17:42) 我下岗了。但是对卤煮不看好。想做肉松，肉干，肉铺，外卖。烤肉，米饭，炸薯条，烙饼，蔬菜外卖。(空)-观里大忙人 (阅读:517次 2011/11/26 18:02) 没戏，太多(空)-我就是代目 (阅读:221次 2011/11/26 18:08) 多，说明市场大。 蛋糕大，分一小比例也是一大块。 顶级餐厅利润再高，也没有肯德基挣的多(空)-观里大忙人 (阅读:340次 2011/11/26 18:32) 卤煮适应街边夫妻黑摊，店也要小，房租极低。只适合早餐和夜宵(空)-观里大忙人 (阅读:348次 2011/11/25 22:55) 矩阵美廉美有一家，基本没人吃~~~(空)-茄子笑笑 (阅读:256次 2011/11/26 00:42) 味道好，未必能盈利(空)-feihu (阅读:229次 2011/11/26 10:59) 卤煮可不是谁都能做，谁都做到好的。手艺不行，就是臭的(空)-蚌珠姑娘 (阅读:297次 2011/11/26 16:15) 那家店~我还真去吃过~(空)-田园小野猪 (阅读:239次 2011/11/26 16:16) 观里前前后后开过几家卤煮，都差点意思。上北北面底商吧，也是业余。(空)-浪漫的绅士 (阅读:348次 2011/11/26 16:23) 观里老北京可不多，所以好这口的有多少可想而知(空)-冰壶 (阅读:230次 2011/11/26 16:24) 猪多贵啊,没有以前的竞争力了,还高胆固醇(空)-一个大嘴巴子 (阅读:255次 2011/11/26 16:25) 也不一定吧，原来鑫地有一个卤煮店，最后关门了。原因是：观里北京人不多，没人爱吃这口。(空)-zhangjin601 (阅读:365次 2011/11/26 16:58) 主要是工艺和味道！ 鑫地弄得太脏了，有臭味(空)-我就是代目 (阅读:208次 2011/11/26 17:41) 老北京的小吃店好像没有几个干净的(空)-zhangjin601 (阅读:274次 2011/11/26 17:46) 新北京人嫌味道不好，老北京人嫌不正宗，宁愿去牛街吃，这个生意不行。(空)-sun_men (阅读:371次 2011/11/26 19:35) 牛街哪里有正宗老北京小吃？(空)-观里大忙人 (阅读:728次 2011/11/26 21:07)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：