《野猪乐园》显示文章详细内容:
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feihu
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馋
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萨芭女王
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2011-12-07 22:36:40
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晚上没啥事,打算做黄酒炖肉,今年的肉好贵,买了2斤五花,下面讲一下做法
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四_儿
(607字节 阅读:3903次 跟贴:21 2011/12/07 18:46)
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这个炖出来是有酒的味道麽。。。(空)
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清白的小鹏
(阅读:136次 2011/12/07 18:47)
有,味道很香,是黄酒,不是白酒,要使用绍兴黄酒(空)
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四_儿
(阅读:262次 2011/12/07 18:50)
盖过肉即可,哪能炖4个小时么,不会炖糊了吧(空)
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牵蜗牛去散步
(阅读:222次 2011/12/07 18:52)
用很小的微火,这样才能把脂肪油炖出来,火苗是不要的,只是蓝色的小豆大小的(空)
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四_儿
(阅读:373次 2011/12/07 18:57)
像蜡头哪样的火苗(空)
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牵蜗牛去散步
(阅读:173次 2011/12/07 19:00)
莹蓝如豆(空)
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四_儿
(阅读:164次 2011/12/07 19:12)
啧啧,多么好的意境:炉火纯青,莹蓝如豆,细砂小锅,甘脂醇肉,绮窗白露,人比花瘦。啧啧,太美了,这日子比美国还好十倍(空)
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飞镝
(阅读:320次 2011/12/07 20:33)
哇 太有才了~~~瞻仰~~~(空)
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哥-依然气质
(阅读:203次 2011/12/07 20:43)
你这一瞻仰。。。飞德一吓一跳。。。。(空)
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老奶奶
(阅读:142次 2011/12/07 20:44)
很不错的东坡肉,要是能用鸡架子或猪腿骨垫在砂锅下面打底子,有味防糊,更地道了(空)
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飞镝
(阅读:541次 2011/12/07 18:57)
没错,主要是冰糖会糊,其他倒是好,我每次都是到了2小时,就很小心了(空)
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四_儿
(阅读:179次 2011/12/07 19:13)
冰糖不会化么,他不是化到酒里么(空)
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牵蜗牛去散步
(阅读:347次 2011/12/07 19:24)
冰糖会使肉的颜色更鲜亮
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新奇特怪
(153字节 阅读:395次 2011/12/07 20:10)
看着就感觉会好吃哦(空)
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老奶奶
(阅读:111次 2011/12/07 20:13)
我做肉,是不用白糖的(空)
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四_儿
(阅读:244次 2011/12/07 20:14)
我夜晚用云腿配着球球茴香煮了一锅 好吃~~~
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哥-依然气质
(21字节 阅读:563次 2011/12/07 20:25)
还非要夜晚做才好吃?(空)
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feihu
(阅读:150次 2011/12/07 22:35)
馋
(空)
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feihu
(阅读:125次 2011/12/07 22:36)
LZ上个PP么(空)
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feihu
(阅读:127次 2011/12/07 22:37)
是花雕吗?(空)
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蜜蜜糖
(阅读:121次 2011/12/07 22:37)
加饭?(空)
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feihu
(阅读:100次 2011/12/07 22:42)
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