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虽然结束卧底已经3天了,但公共频道记者 乔旭东一看到牛肉、羊肉,仍会下意识地反胃, “说实话,以后打死也不到火锅店吃涮肉了”。 从黑工厂,到批发市场,到零售网点,再到火锅店, 河南电视台公共频道3位记者,用7天时间,暗访、 偷拍,混进黑工厂
虽然结束卧底已经3天了,但公共频道记者
乔旭东一看到牛肉、羊肉,仍会下意识地反胃,
“说实话,以后打死也不到火锅店吃涮肉了”。
从黑工厂,到批发市场,到零售网点,再到火锅店,
河南电视台公共频道3位记者,用7天时间,暗访、
偷拍,混进黑工厂卧底打工,为我们揭开了鸭肉
变身牛羊肉卷的整个黑色利益链条。
乔旭东以打工者身份进入郑州市惠济区江山北路一
家用鸭肉做牛羊肉卷的加工厂。一进工厂,乔旭东
身后的大门就被锁死了。“还没走进‘车间’,一
阵刺鼻的怪味就把人熏得睁不开眼睛。”乔旭东回
忆,与他同行的一名工人也说,他刚来的时候,每
天都想吐。乔旭东发现,这个厂房只是一个临时搭
建的简易工棚,里面有一个大池子,放着结冰的肉
块,机器内、地上也随意摆放着已经加工过的肉,
而工人用的围裙、手套、刀具等满是污垢。转了一
圈,乔旭东没有看见任何消毒设施,仅此一点,乔
旭东就判断,这是一家黑工厂。指着水池里的肉块,
工人向乔旭东介绍,这些都是鸭肉,肉和油是分开的,
经过机器加工,卷在一起,就是成品了。
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