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oo奶茶oo
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动物性奶油太没有稳定性了,稀了吧唧的。
(无内容)
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2011-12-13 19:09:35
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玫瑰,玫瑰我爱你!——玫瑰可可奶油蛋糕
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香水百合2497
(756字节 阅读:2667次 跟贴:25 2011/12/13 17:50)
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用动物奶油裱花,真的很崩溃!
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香水百合2497
(36字节 阅读:4557次 2011/12/13 17:58)
我昨天就是。。。我还想为啥不成形呢。为啥。。。浪费了好多蓝风车奶油哇。(空)
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oo奶茶oo
(阅读:1327次 2011/12/13 18:10)
你还没打发成功吧,一般打发好的,裱花快的话,没问题的(空)
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香水百合2497
(阅读:558次 2011/12/13 18:11)
打发了。都出水了。啥原因啊。(空)
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oo奶茶oo
(阅读:642次 2011/12/13 18:13)
那是打过了(空)
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香水百合2497
(阅读:474次 2011/12/13 18:48)
打到有奶油有很明显的纹路就行了(空)
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香水百合2497
(阅读:573次 2011/12/13 18:49)
动物性奶油太没有稳定性了,稀了吧唧的。
(空)
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oo奶茶oo
(阅读:1927次 2011/12/13 19:09)
对,动物奶油其实不适合裱花的,裱个花边啥的就不错了。(空)
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香水百合2497
(阅读:1358次 2011/12/13 19:19)
我放弃裱花了。所以我从来都没裱过花。蛋糕也抹不平。我都崩溃了(空)
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oo奶茶oo
(阅读:578次 2011/12/13 19:35)
稍微打硬点,也别太硬啊,自己把握,要不裱的花气孔多。(空)
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香水百合2497
(阅读:482次 2011/12/13 18:12)
我说我那个怎么那么多气孔呢。还以为没到。。。。(空)
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oo奶茶oo
(阅读:520次 2011/12/13 19:10)
而且打发的奶油一次别大多了,打好的奶油最好是隔冰块水使用。(空)
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香水百合2497
(阅读:1304次 2011/12/13 19:24)
你太牛了,我想把奶油弄平都很难~~
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buringbird
(56字节 阅读:607次 2011/12/14 11:37)
你的有有力的工具,那就简单很多了。(空)
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香水百合2497
(阅读:503次 2011/12/14 15:09)
好(空)
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ghi8u8ryqugeu
(阅读:391次 2011/12/13 17:59)
不是很完美!(空)
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香水百合2497
(阅读:471次 2011/12/13 18:00)
你可真有耐心,我就只能做黑森林那种的把奶油打发好糊上去抹平了撒两片儿水果就完事儿的那种~~~~~~~~(空)
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雨中慢步
(阅读:842次 2011/12/13 18:17)
坐黑森林我也很崩溃,上次做了次,没找到刮巧克力屑的方法,弄得我差点放弃了。(空)
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香水百合2497
(阅读:990次 2011/12/13 18:50)
这个我是跟君之学的,巧克力在盘子里化,然后用不锈钢勺子刮,又方便又好看~~~~~~~(空)
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雨中慢步
(阅读:720次 2011/12/13 19:08)
我做黑森林不错。刮的巧克力可好了。(空)
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oo奶茶oo
(阅读:594次 2011/12/13 19:10)
后来琢磨了下,也知道窍门了(空)
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香水百合2497
(阅读:449次 2011/12/13 19:17)
超市买的巧克力,德芙的比金帝的好刮。(空)
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oo奶茶oo
(阅读:725次 2011/12/13 19:36)
那做个8寸的黑森里得买几个巧克力啊?(空)
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香水百合2497
(阅读:479次 2011/12/14 10:54)
1块那个中号的差不多了,就那个送金币有中奖那个。我总是做的多,怕不够。(空)
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oo奶茶oo
(阅读:480次 2011/12/14 11:22)
一块就够一个八寸蛋糕的全部覆盖?(空)
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香水百合2497
(阅读:584次 2011/12/14 15:09)
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