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美娇娘战小乱	做戚风这蛋白要怎么打才能打发？！我都快累折了也打不发呀！我是手动 打半天还是稀的！气死我了 还有分蛋貌似那个分蛋器也不好用 (此文由美娇娘战小乱在2011-12-14 11:26:51编辑过)
2011-12-14 11:26:18	此文章已经被查看2598次

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做戚风这蛋白要怎么打才能打发？！我都快累折了也打不发呀！我是手动-美娇娘战小乱 (85字节 阅读:2598次 跟贴:25 2011/12/14 11:26)[跳过] 我顶(空)-美娇娘战小乱 (阅读:134次 2011/12/14 11:29) 买电动吧，别吃个蛋糕胳膊粗2圈，哈哈(空)-左右 (阅读:200次 2011/12/14 11:30) 是啊，累得很，问题在于，我这个蛋白貌似电动的也打不发，我郁闷(空)-美娇娘战小乱 (阅读:303次 2011/12/14 11:31) 我很佩服你。当初我用那个功率小的打蛋器，都累得胳膊疼，你这个手动。强。(空)-oo奶茶oo (阅读:1002次 2011/12/14 11:30) 我已经放弃了，准备把蛋黄蛋白混合起来做曲奇-美娇娘战小乱 (60字节 阅读:1952次 2011/12/14 11:34) 不难啊。可以挤花。(空)-oo奶茶oo (阅读:109次 2011/12/14 11:37) 我挤完一烤都成大饼了没花纹(空)-美娇娘战小乱 (阅读:191次 2011/12/14 11:44) 黄油多了(空)-oo奶茶oo (阅读:157次 2011/12/14 11:46) 额？(空)-美娇娘战小乱 (阅读:113次 2011/12/14 11:47) 面团稀了，好挤，但花纹不稳定。(空)-oo奶茶oo (阅读:248次 2011/12/14 11:52) 复杂呀，我还是用模具切吧~(空)-美娇娘战小乱 (阅读:167次 2011/12/14 16:33) 手动是比较费劲，得-buringbird (137字节 阅读:208次 2011/12/14 11:31) 还有分蛋！我一不留神就混进去一点蛋黄，还捞不出来(空)-美娇娘战小乱 (阅读:275次 2011/12/14 11:32) 我每次都不用分蛋器，还不够费劲的呢~~-buringbird (65字节 阅读:1377次 2011/12/14 11:43) 混进去蛋黄就打不发了呗(空)-美娇娘战小乱 (阅读:480次 2011/12/14 11:48) 买个电动的吧(空)-四片叶子的三叶草 (阅读:114次 2011/12/14 11:31) 那我还得换个浅盆，我家的盆特深；不锈钢盆哪儿有卖(空)-美娇娘战小乱 (阅读:306次 2011/12/14 11:33) 手动很强大，建议电动(空)-玫瑰百合 (阅读:139次 2011/12/14 11:38) 我没用分担器，就敲开鸡蛋来回倒就剩下黄了啊(空)-玫瑰百合 (阅读:236次 2011/12/14 11:39) 呃.......好吧~我下次试试(空)-美娇娘战小乱 (阅读:207次 2011/12/14 11:44) 我们家用电动的打得挺好的呀，就是时间貌似不短。从君之那里看的方子，分三次加糖，然后加糖的时候也把打蛋器的那个功率？调大一档。(空)-九爷家的九姨太 (阅读:370次 2011/12/14 12:12) 我用电动的打的看起来差不多了，最后做出来还是蛋饼，手动不敢想象(空)-攻守易型 (阅读:147次 2011/12/14 12:24) 我要买电动的！上午打蛋白未遂，下午打黄油又半天，累死我了(空)-美娇娘战小乱 (阅读:277次 2011/12/14 16:34) 结果烤完了一样是蛋饼，我只好用模具切了~(空)-美娇娘战小乱 (阅读:409次 2011/12/14 16:35) 含盐黄油打不发么？(空)-美娇娘战小乱 (阅读:1482次 2011/12/14 16:35)

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