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落花流水 等    级：资深长老 经 验 值：14861 魅 力 值：8854 龙    币：13042 积    分：14284 注册日期：2003-09-28	不是没见过世面，是没吃过这么多菜啊！ 你还可以再配合点儿：每上一道菜就惊呼：这是什么菜呀？真香！没见过这么高级的菜啊！ 你知道吗？那个面茶，自己在家也能做：要买糜子面（有用玉米面代替的，但是味道不够好），用凉水调成稠糊糊，锅里烧水，同时将麻酱（要新鲜的，那种已经分层、比较干的不能用）倒进碗里，加一些香油稀释（不要加水），另外将熟芝麻炒香擀碎，加适量盐拌匀（这个可以一次多弄些，装瓶随时备用）。 水应该已经烧开，将面糊倒进开水，要一边倒就一边搅，倒完了还要不停地搅，很快就成为均匀的熟糊糊。 糊糊盛进碗中，将稀麻酱转圈倒在上面，最后撒芝麻盐，拿个小勺子，开吃！很香的 --
2011-12-16 23:12:48	此文章已经被查看574次

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闲着无聊，问个问题，土生土长滴北京人给解个疑惑：每天你们都吃什么啊？-未语嫣然 (2662字节 阅读:3940次 跟贴:41 2011/12/16 22:39)[跳过] 就算再爱吃面，也得吃菜吧，哪有光吃馒头不吃菜的-做猪真开心 (28字节 阅读:625次 2011/12/16 22:41) 我也是觉着她瞧不起北方人，怎么能不吃菜呢，她说我你没去过农村吧，北方农村就是啃馒头不吃菜的，自己种点菜还好能吃到菜。我说我们北方种菜啊，好多大棚菜啊-未语嫣然 (42字节 阅读:1348次 2011/12/16 22:44) 你应该问他，你们是不是只吃得起菜吃不起肉啊？我们主食就吃肉，不吃菜(空)-做猪真开心 (阅读:307次 2011/12/16 22:45) 咳，人厦门都吃海鲜(空)-向月葵 (阅读:326次 2011/12/16 22:48) 从来不吃海鲜的飘过。。。。-做猪真开心 (112字节 阅读:293次 2011/12/16 22:52) 这边确实肉贵 还不好吃(空)-未语嫣然 (阅读:392次 2011/12/16 22:48) 内老板娘自己不也北方人吗？？**烩面很有名啊………………(空)-桃子馅饼 (阅读:350次 2011/12/16 22:48) 还有，你也该，，都跑那么远了，也不找一本地人的馆子~~~~(空)-桃子馅饼 (阅读:214次 2011/12/16 22:49) 她老公就是本地人啊，炒菜都是老板来做的(空)-未语嫣然 (阅读:251次 2011/12/16 22:55) 我一天都没吃饭..晚上看你这个帖子.真折磨我啊.现在来碗烂面条也是好的啊....就吃了点花生跟栗子.(空)-红豆妹妹! (阅读:350次 2011/12/16 22:43) 从我周边的北京人---邻居呀朋友呀来看，与南方比较，的确是很简单(空)-向月葵 (阅读:206次 2011/12/16 22:47) 什么叫东北省？是东北或者东三省吧？(空)-kelsey (阅读:725次 2011/12/16 22:47) 哈哈 少的字您给添上吧(空)-未语嫣然 (阅读:214次 2011/12/16 22:54) 矮油！你也真是的！要我就说您真是不了解啊！我们北京一般早上和晚上合吃一个馒头，中午一个馒头就碗酱油汤，周末吃一顿包子就馒头，过年才吃一顿饺子的！很省钱！-落花流水 (126字节 阅读:1037次 2011/12/16 22:48) 哈哈 没准儿说的是面茶，后来我也意识到我错了，赶紧吃我的饭菜了，再争执我的菜都凉了。我现在想，会不会是因为我每次都点三四个菜，人家觉着我北京过来的人，好像没见过世面似的，点那么多菜吃啊？(空)-未语嫣然 (阅读:572次 2011/12/16 22:58) 不是没见过世面，是没吃过这么多菜啊！-落花流水 (821字节 阅读:574次 2011/12/16 23:12) 糜子面? 是黍子吗？黏黏的 可以蒸年糕那种吗？(空)-未语嫣然 (阅读:3976次 2011/12/16 23:18) 是滴是滴！我好像忘了说最好再加一点花椒盐哈(空)-落花流水 (阅读:249次 2011/12/16 23:28) 矮油，水姐你说的这个也太麻烦了，我脚滴还是油炒面儿简单得多，开水一冲搅合匀了就得，凑着碗边儿吸溜吸溜的一会儿就吸溜一碗~~~~~~~(空)-雨中慢步 (阅读:527次 2011/12/16 23:23) 不麻烦啊！五分钟内肯定搞定！比你那油炒面健康干净啊-落花流水 (73字节 阅读:327次 2011/12/16 23:27) 再加几句，回去老板就把我辞了，今年估计水饺也买不起了，买俩馒头过年吧，早上一个晚上一个。 没听错？我还以为是HUNAN呢，东北人也会觉得HENAN属北方啊(空)-小猪她妈 (阅读:431次 2011/12/17 16:48) 愚昧无知的井底之蛙！跟她一般见识呢！我婆婆在从四川到哈尔滨第一天，就悲悲切切的说：你姐姐就不让我来呀，到你们这里吃不到米饭的！我简直晕倒，哈尔滨的大米比四川她们吃的大米好吃多了-秘制沸腾鱼 (60字节 阅读:997次 2011/12/16 22:49) (空)-未语嫣然 (阅读:214次 2011/12/16 23:05) 现在，有钱的四川人吃：-油饼几 (27字节 阅读:625次 2011/12/17 18:25) 以我这半年在南方生活的经验 还没发现南北方都有的东西南方的好吃 南方的大米希松吃好几碗也不饱没米香 土豆茄子也没味也没能量 就辣椒很火爆(空)-慧眼识猪 (阅读:588次 2011/12/16 22:55) 你们俩的共同点：对第二故乡都有很深的感情。(空)-domino999 (阅读:282次 2011/12/16 22:57) (空)-未语嫣然 (阅读:197次 2011/12/16 22:59) 主要是面食，米饭吃不饱，不大爱吃馒头，没咬劲。。。。。(空)-gongjianshao (阅读:756次 2011/12/16 23:03) 哈哈哈哈哈，明儿你再去吃饭的时候告诉那个老板娘哈，她说得不对，北京人平常都吃不起馒头的，只有逢年过节、过生日或者吃百日宴的时候才吃得到馒头，平时也就米饭炒菜的凑合凑合填饱肚子就成，实在馋馒头馋得吞口水..(空)-雨中慢步 (阅读:1114次 2011/12/16 23:12) 哈哈哈 你太坏了(空)-未语嫣然 (阅读:222次 2011/12/16 23:19) 嗯嗯，我也发觉了，我不淡定的时候说话也挺损的，哈哈哈哈哈~~~~~~~(空)-雨中慢步 (阅读:272次 2011/12/16 23:24) 这边空气富含营养,一天不吃饭也不觉得饿.(空)-老莫的奶油杂拌儿 (阅读:353次 2011/12/16 23:15) 靠谱-压力大山 (15字节 阅读:297次 2011/12/16 23:23) 我最喜欢吃面条了，百吃不厌，但一周最多吃一次，平时都是米饭炒菜(空)-随风飘的云 (阅读:635次 2011/12/16 23:27) “人家还说不是，说从电视一个什么节目上看到的，北京人就是吃面食，很少吃菜”---你与她争论也改变不了她的观点。这个现象很有趣，不少中国人对美国、美国人对中国 也有类似情况吧。(空)-pan_da (阅读:438次 2011/12/16 23:29) 河南过春节不吃饺子？不可能，这个银她不是henan的，荷兰的吧。(空)-清风明月挠我心 (阅读:454次 2011/12/17 10:18) 哈哈，只能说这个老板娘见识少。一般北部城市比南部城市少发达，经济差些，饮食上更为粗糙简单的，这绝对是受气候影响。-happyktv (72字节 阅读:651次 2011/12/17 17:55) 你也是的-龙小四 (123字节 阅读:295次 2011/12/17 18:17) 要么你把hainan 听成henan 了，要么她就不是henan人，你问有几个河南不吃饺子的？(空)-龙吸水 (阅读:308次 2011/12/17 18:50) 河南信阳的？是南方的河南人！-油饼几 (9字节 阅读:805次 2011/12/17 22:31) 你应该给她讲讲咱老北京的小吃，估计她都没见过，哈哈(空)-黄辣丁 (阅读:244次 2011/12/17 19:05) 说的是面茶吧，我的最爱！(空)-新北京新猫头 (阅读:225次 2011/12/17 22:34)

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