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刘老夫子	十几年来，我已经很少与人辩论了，懒得辩论，有那时间不如做点具体的事情，但是今天不得不说一下土豆的事！ 土豆可以烂在地里，但不一定做得成其它的东西。 比如薯条，这个对土豆有一定有要求，大小，淀粉含量，水含量什么的，不是所有的土豆都能做薯条，要考虑技术的适用性、成本、市场、投资等等。 淀粉也一样，这个不是拿出土豆变戏法一下子就成了薯条，这个要有一定的工业过程，要有设备投资，似乎这个行业的利润率不高，做的人不多，这个也要考虑技术的适用性、成本、投资、市场等等。 要把产业链做长，要保证这个产业链有合理的利润才成，链越长，投资越大，总体成本也可能会增高，风险也越大，所以最终成本也很好，农业只要公司化，供应的稳定性就会增长许多，不会上演疯狂的土豆、大蒜和绿豆等现象，但最终的消费成本也会上升，农民能拿到的利润也不会太高。
2011-12-26 12:51:57	此文章已经被查看390次

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前一段时间说土豆滞销，在地里烂了，1、2毛钱都么人要，总会想起这事-莫罗 (543字节 阅读:680次 跟贴:17 2011/12/26 12:41)[跳过] 现在的粉条都是皮胶做得，所以淀粉的销路也不好啊。瞎说的(空)-墨脱情人 (阅读:1347次 2011/12/26 12:48) 皮胶安全吗？我还以为一直是红薯或者土豆的呢(空)-莫罗 (阅读:193次 2011/12/26 12:57) 土豆的深加工 收购原材料 是土豆就行。价钱都很低。。。(空)-大号马甲 (阅读:369次 2011/12/26 12:50) 加工厂投资很大，运作起来是一项系统工程，除非国家支持。(空)-快乐戒烟没成功 (阅读:187次 2011/12/26 12:51) 十几年来，我已经很少与人辩论了，懒得辩论，有那时间不如做点具体的事情，但是今天不得不说一下土豆的事！-刘老夫子 (920字节 阅读:390次 2011/12/26 12:51) 我在想把土豆切片，晒干，弄成淀粉卖，是不是更好一些，这投资少吧！(空)-莫罗 (阅读:1400次 2011/12/26 12:55) 你直接收购淀粉，然后卖出去，这个好操作一些(空)-快乐戒烟没成功 (阅读:285次 2011/12/26 12:58) 走绿色生态的路子，种养殖结合的路子，拒绝外来资本坚持农民自主，会有收获的(空)-老光 (阅读:182次 2011/12/26 13:01) 有个认知的过程，感觉以后会出现一些合作弄的特供农家园，从蔬菜、粮食、到蛋禽肉的！-莫罗 (18字节 阅读:211次 2011/12/26 13:06) 现在都有啊，只不过全部都能提供的很少而已，最重要的是，必须让生产者获得大部分利润，但能做到这一点的几乎没有(空)-老光 (阅读:198次 2011/12/26 13:08) 生产者是指一线的真正的生产者和服务人员。而不是各种总裁总经理总监(空)-老光 (阅读:225次 2011/12/26 13:10) 整个过程参与者都应该有利润或者有收获！-莫罗 (24字节 阅读:143次 2011/12/26 13:17) 我说的这种方式只能适用于小规模的生产，属于地方性的传统品牌，但通过网络，也可能卖到五湖四海~~~(空)-老光 (阅读:180次 2011/12/26 13:22) 你可拉到吧。 做粉条哪有那么多要求，我家那粉厂都是收破土豆，挑小的便宜的买，人家一样能做粉条。。。(空)-大号马甲 (阅读:896次 2011/12/26 13:16) 好多产业在假货的参与下，逐渐走向衰落，可是人们又离不开，粉条业也是，拼价格会出很多低价的，但是不安全的-莫罗 (60字节 阅读:220次 2011/12/26 13:24) 你说的这些深加工不是没有，但原来的平衡被打破了，多种的，真的没地方去。(空)-兔子我等着瞧 (阅读:227次 2011/12/26 13:35) 产业链不完善？(空)-莫罗 (阅读:196次 2011/12/26 13:43)

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