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瓜子研究报告
我对瓜子情有独钟，出差到各地，一定会去超市买点当地的瓜子，818我对瓜子的研究
1. 品牌：
主品牌：洽洽、阿明、金鸽、沙土、真心、正林、天喔、九香、旺桃、恒康、小刘、康辉、阿里山、傻子、大好大、姚生记、娃哈哈磕磕香、张二嘎、宝锋、百味林、农垦、巢凤、畅笑、灯笼街（康辉多品牌之一）、日兆、华盛（咬咬）、易初莲花、联华、惠康、三杨、盐津、阿芮、温州黑瓜子。
副品牌：主流瓜子品牌多十分重视副品牌使用，具体：
洽洽：百煮口口香瓜子、小而香、
正林：99+1系列、江南小炒、美国葵花子
天喔：小林颗颗、江南茶楼
小刘：黑小片
点评一下：
恰恰：徽派炒货的旗舰，上市公司，煮香瓜子不错，98年的时候我刚才接触到洽洽，尝后惊为天人，感觉市场上的瓜子无出其右者，但随着恰恰的扩张，加盟店的厂的增多，品质下降了很多，我现在只吃安徽生产的恰恰，辨别方法是看生产日期处的喷码，A1代表安徽原厂
阿明：我只吃阿明菊花瓜子，偏咸，但口感好，坏子少，价格比恰恰贵。
姚生记：我在杭州出差时买到的，味道非常不错，坏子少，在北京没有见过，去年赶上淘宝1111促销，买了几十袋，吃了一年。缺点是瓜子太硬了，手剥有点困难
金鸽：土瓜子，和小时候吃的味道差不多，坏子多了点，但手剥非常方便。
沙土：推荐五香的土瓜子，味道还是挺好的，坏子比较多，适合手剥，物美促销的时候买了一些，500克的才5元多，性价比太高了
日兆：美廉美促销的时候买过，味道一般，瓜子挺饱满，坏子少，不容易买到。
真心：也是知名徽派炒货，但坏子太多了，现在基本上不吃了
天喔：味道一般，买不到恰恰的时候会买点替代
大好大：五香的味道比较有特点，手剥有点困难，我不太喜欢
2、瓜子品种总
香瓜子系列：煮香瓜子、菊花瓜子、乡土瓜子、美国葵花子、
西瓜子系列：西瓜子、小西瓜子、甘草西瓜子、香辣西瓜子、浓香话梅西瓜子、手剥西瓜子、开口西瓜子、酱油西瓜子、99+1盐焗西瓜子
茶瓜子系列：茶瓜子、绿茶瓜子
白瓜子系列：白瓜子
南瓜子系列：香南瓜子
炭炒瓜子系列：
个人喜欢香瓜子系列：煮香瓜子、菊花瓜子、乡土瓜子，偏爱乡土瓜子
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2011-12-30 11:59:59
