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美娇娘战小乱
(无内容)
2012-01-02 17:41:24
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那个啥,有关蛋白打发的问题
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美娇娘战小乱
(375字节 阅读:462次 跟贴:14 2012/01/02 17:03)
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抓狂中(空)
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美娇娘战小乱
(阅读:233次 2012/01/02 17:18)
要加塔塔粉?(空)
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美娇娘战小乱
(阅读:385次 2012/01/02 17:20)
继续抓狂(空)
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美娇娘战小乱
(阅读:189次 2012/01/02 17:32)
不懂.不过怎么会蛋黄都没分干净呢.哪怕最简单的整个打到一个碗里,然后用勺子把蛋黄舀出来,也很容易啊
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全哥
(阅读:450次 2012/01/02 17:23)
打发蛋白,容器不能有水和油,如果分离不好,有蛋黄也打发不好。重新拿鸡蛋打。如果不小心混有蛋黄
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西风大侠
(72字节 阅读:6894次 2012/01/02 17:23)
问题是那个鸡蛋一磕进去就散了.(空)
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美娇娘战小乱
(阅读:373次 2012/01/02 17:33)
(空)
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美娇娘战小乱
(阅读:247次 2012/01/02 17:41)
一种是你磕破的时候太用力,一种你的鸡蛋不新鲜散黄了(空)
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西风大侠
(阅读:252次 2012/01/02 18:10)
以后这种问题去亲子小屋问,摆弄这个的妈妈一大把。(空)
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西风大侠
(阅读:295次 2012/01/02 17:25)
如果蛋白蛋黄分清楚一般多长时间能打发?而且那机器工作3分钟得且歇一会儿呢,3分钟能打到硬性发泡么?(空)
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美娇娘战小乱
(阅读:3553次 2012/01/02 17:51)
你的打蛋器有问题吧?我用的是60块钱的,没有你说的问题。一直工作到打发好,中间可以不停。(空)
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西风大侠
(阅读:446次 2012/01/02 18:11)
你干脆去龙腾六南侧的底商,咖咖熊的店上免费课吧。去集采地带搜一下,报个名(空)
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西风大侠
(阅读:155次 2012/01/02 18:13)
有一次给我儿子做鸡蛋饼,三个蛋清我用三根筷子打了20多分钟才成糊,我的手最后都不知道酸了,彻底麻木了。
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小老鼠杰瑞妈
(123字节 阅读:1614次 2012/01/02 18:16)
一定要分干净才行,另外蛋白里放几滴白醋,好打点,另外你中间不用手打,歇一两分钟再继续打没事,还有助于打发,我打发费劲的时候,就特意等2分钟再打(空)
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聪明的末末
(阅读:723次 2012/01/02 18:20)
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