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雅克西
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这得从材料方面说
别的东西的材料是否跟鸡蛋一样?
鸡蛋的主要成分是什么?
然后在网上搜索自己学过的化学知识,
然后如果没忘光,基本可以解答这个问题
2012-01-05 10:44:12
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弱弱的问个弱弱的问题:为什么松花蛋泡在醋里会越泡越硬?(空)
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美丽的小小鱼
(阅读:878次 跟贴:8 2012/01/05 10:35)
放在暖气片上,硬的更快(空)
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雅克西
(阅读:111次 2012/01/05 10:37)
不是啦。。其他东西泡在醋里不是越泡越软么,为什么松花蛋不一样。。(空)
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美丽的小小鱼
(阅读:443次 2012/01/05 10:39)
那你为什么不问:为什么其他东西越泡越软?(空)
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黎明
(阅读:154次 2012/01/05 10:41)
也想问问,只知道醋和鸡蛋皮会有反应,其他的也想问问。。呵呵(空)
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美丽的小小鱼
(阅读:322次 2012/01/05 10:43)
醋是酸性的,可以溶解蛋皮里的钙质,如碳酸钙。松花蛋大概是变成碱性的了,所以酸被中和掉了。(空)
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黎明
(阅读:688次 2012/01/05 11:02)
这得从材料方面说
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雅克西
(189字节 阅读:190次 2012/01/05 10:44)
有学问。。我学习去了,呵呵(空)
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美丽的小小鱼
(阅读:112次 2012/01/05 10:47)
是化学反应吧。就像加湿器里的水垢泡醋里一会就软化了。(空)
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洋葱头
(阅读:257次 2012/01/05 10:50)
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