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小老鼠杰瑞妈 等    级：资深长老 经 验 值：2111 魅 力 值：380 龙    币：6881 积    分：3098.7 注册日期：2011-06-30	酥油是藏族食品之精华 酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。
2012-02-06 13:30:38	此文章已经被查看453次

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老爸炸的油饼，第二锅新鲜出炉-小老鼠杰瑞妈 (965字节 阅读:4948次 跟贴:31 2012/02/06 13:16)[跳过] 你最近过的可真舒服啊(空)-四片叶子的三叶草 (阅读:173次 2012/02/06 13:17) 是太舒服了，回去北京就没这么舒坦了，还得慢慢适应(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:187次 2012/02/06 13:19) 真棒。。一看就不是市面上放洗衣粉那种东西。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:215次 2012/02/06 13:17) 好几年没吃油饼了。-苗岭秀 (24字节 阅读:198次 2012/02/06 13:20) 放的是什么膨的这么好？(空)-unicat (阅读:182次 2012/02/06 13:21) 酥油、白糖、牛奶、小苏打、鸡蛋(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:737次 2012/02/06 13:22) 酥油是啥油啊？-苗岭秀 (99字节 阅读:518次 2012/02/06 13:29) 酥油是藏族食品之精华-小老鼠杰瑞妈 (632字节 阅读:453次 2012/02/06 13:30) 谢啦，知道了。咱们超市买不到酥油吧(空)-苗岭秀 (阅读:414次 2012/02/06 13:33) 据我所知，是买不到的。(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:154次 2012/02/06 13:44) 油饼膨起来是因为小苏打吧？(空)-unicat (阅读:873次 2012/02/06 13:37) 不光是小苏打的原因，鸡蛋也起很大的作用。(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:917次 2012/02/06 13:44) 哦。炸这玩意儿主要是太费油，要不也试试看了。(空)-unicat (阅读:224次 2012/02/06 13:47) 嗯，是挺费油的，而且胡麻油不便宜。(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:208次 2012/02/06 14:11) 羡慕啊(空)-猎手阿三 (阅读:144次 2012/02/06 14:27) 羡慕啥？-敲边鼓 (57字节 阅读:189次 2012/02/06 14:34) 羡慕lz能知道油饼(空)-回龙观隐士 (阅读:181次 2012/02/06 15:20) 吃到(空)-回龙观隐士 (阅读:131次 2012/02/06 15:21) 要发面吗？-新蕊 (44字节 阅读:232次 2012/02/06 15:38) 要发面。死面绝对不行。(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:239次 2012/02/06 15:39) 炉篦子(空)-斯柯达 (阅读:456次 2012/02/06 16:05) 啥玩意？没明白(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:184次 2012/02/06 16:33) 啥玩意？没明白(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:129次 2012/02/06 16:33) 呵呵，长得是比较像。-猪哥靓 (60字节 阅读:187次 2012/02/06 17:14) 呵呵，很怀旧的味道吧。我爸也不常炸，只有过年时才会做。(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:160次 2012/02/06 17:46) 我们小时候也说炸炉箅子，听着真亲切。几乎淡忘的名字。（炉箅子长得像油饼，金属的，就像我们现在用的屉。烧煤球的炉子下边通风用的）(空)-快乐戒烟没成功 (阅读:3146次 2012/02/07 13:05) 哦，还第一次听说。(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:139次 2012/02/07 13:08) 哇，特喜欢吃糖油饼儿(空)-wxrzwx (阅读:267次 2012/02/06 17:38) 不带这么馋人的。(空)-新鲜小窝头 (阅读:163次 2012/02/06 18:07) 走廊60米！(空)-观里大忙人 (阅读:234次 2012/02/06 23:58) 对，60米的长走廊。原来是部队的房子，部队撤走后才租的。(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:227次 2012/02/07 12:46) 年28的时候我也做了一盆子这饼，太畅销了，好吃没的说(空)-max114 (阅读:206次 2012/02/14 18:56)

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