为了泡它,把脸烫了_回龙观社区网

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兔子猫

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为了泡它,把脸烫了

照着网上说的,烧了一锅开水,把竹笋干泡进去了.

拿着筷子夹了夹,好硬呀,不会是太老了吧

用手指拿着一个,使劲捏了捏,悲剧了

,竹笋是空心儿的,里面有很多热水,喷涌而出呀,一下子就冲到我脸上

赶紧用凉水冲,抹了芦荟凝胶,记得原来听同事说,她家小孩烫着了,就抹这个.
不知道有没有效果,这会儿,还疼呢

唉,低级错误呀

--
人生要有爱，有梦想

2012-02-11 12:56:24

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请教高手: 竹笋干怎么泡发啊?搜了搜网上,居然要泡好几天呢?这么久啊-兔子猫 (66字节阅读:16888次跟贴:60 2012/02/11 12:47)[跳过]

现在泡上,晚上吃(空)-含笑的荷 (阅读:352次 2012/02/11 12:49)

已经泡上了,想晚上吃(空)-兔子猫 (阅读:332次 2012/02/11 12:50)

晚上吃,你能咬的动么,你确定你的牙口比大熊猫还要好么?(空)-牵蜗牛去散步 (阅读:333次 2012/02/11 13:56)

能不能用温水泡？我买的笋干泡出来的水是褐色的。笋干上有白霜。不知道是否正常-注视 (41字节阅读:10959次 2012/02/11 12:50)

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排骨，鸡，鸭，都可(空)-含笑的荷 (阅读:295次 2012/02/11 12:52)

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你太心急了，到晚上能软就不错了(空)-含笑的荷 (阅读:328次 2012/02/11 12:58)

我一般都是晚上泡，第二天吃，别放多了，笋干太多，肉少，不好吃(空)-含笑的荷 (阅读:608次 2012/02/11 13:00)

界个办法好,记下了(空)-兔子猫 (阅读:266次 2012/02/11 13:02)
什么样的笋干是比较好吃的？我每次买都是胡乱买。还有一种玉兰片(空)-注视 (阅读:4667次 2012/02/11 13:02)

我也没买过，每年都是南方的朋友送的。玉兰片应该是笋尖(空)-含笑的荷 (阅读:601次 2012/02/11 13:05)

真好(空)-注视 (阅读:238次 2012/02/11 13:19)

第一次泡,木经验(空)-兔子猫 (阅读:322次 2012/02/11 13:01)

你这个是空心的？那和我家的不一样，我家的都是笋片(空)-含笑的荷 (阅读:313次 2012/02/11 13:07)

一根儿一根儿的,不是片儿(空)-兔子猫 (阅读:296次 2012/02/11 13:10)

不软也没事，一炖就软了(空)-快乐戒烟没成功 (阅读:509次 2012/02/11 13:01)

泡前,舔了舔笋干,好咸呀.是不是炖肉的时候可以不放盐了?-兔子猫 (8字节阅读:1874次 2012/02/11 13:04)

那层霜，就是析出的盐。应该不用放盐了。(空)-快乐戒烟没成功 (阅读:370次 2012/02/11 13:11)

水里放点儿碱面试试，泡半天，温水(空)-秋叶知道 (阅读:693次 2012/02/11 13:04)
用温水泡，且最好用高压锅炖，否则很硬咬不动。(空)-小老鼠杰瑞妈 (阅读:648次 2012/02/11 13:04)

好,记住了(空)-兔子猫 (阅读:294次 2012/02/11 13:09)
开水泡不会更快吗(空)-清歌 (阅读:286次 2012/02/11 13:13)

好像一般泡发都用冷水。原因不知道-注视 (16字节阅读:433次 2012/02/11 13:18)

：）(空)-清歌 (阅读:235次 2012/02/11 13:28)

N 多年了,本能的躲着肥肉.可是最近吃了几块,矮油喂,界个好吃哦,吃了还想吃-兔子猫 (21字节阅读:386次 2012/02/11 13:16)
要提前泡发(空)-feihu (阅读:281次 2012/02/11 13:38)

冷水泡发(空)-feihu (阅读:317次 2012/02/11 13:38)

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自然泡发时间长，但是好吃(空)-feihu (阅读:318次 2012/02/11 13:40)

炖肉最好吃(空)-feihu (阅读:484次 2012/02/11 13:40)

尤其是肥肉(空)-feihu (阅读:237次 2012/02/11 13:41)

最近好这口儿 -兔子猫 (24字节阅读:256次 2012/02/11 15:45)

尤其是肥肉(空)-feihu (阅读:210次 2012/02/11 13:41)

我的笋干是那种整个笋晒制成的,泡发需要好几天(空)-feihu (阅读:3539次 2012/02/11 20:13)

为了加快速度,就在泡的半软的时候,用刀把笋干从中间劈开,劈成2半(空)-feihu (阅读:468次 2012/02/11 20:15)

全部泡透以后,切成细笋丝,和五花肉,烤麸一起炖了吃,放黄酒,糖,酱油(空)-feihu (阅读:912次 2012/02/11 20:17)

切丝最费工,手会发酸(空)-feihu (阅读:322次 2012/02/11 20:18)

肉不能太瘦,肥点更好(空)-feihu (阅读:266次 2012/02/11 20:19)

扁尖吗?不会那么老吧...也不是非要跟肥肉配在一起吧-全哥 (1581字节阅读:540次 2012/02/11 13:48)
用淘米水！-老猪猪 (114字节阅读:374次 2012/02/11 13:59)

今天木有淘米水.下次一定攒着泡笋干.-兔子猫 (38字节阅读:878次 2012/02/11 15:13)

对付干硬的浓度要高些,时间长了还会臭,要换新-老猪猪 (39字节阅读:433次 2012/02/11 15:42)

下回试一试(空)-注视 (阅读:308次 2012/02/11 19:48)

(空)-蝶舞双双 (阅读:405次 2012/02/11 18:03)

笋干要加水吗？(空)-注视 (阅读:385次 2012/02/11 19:54)

(空)-蝶舞双双 (阅读:725次 2012/02/11 20:02)

笋干铺在碗底吧，上层放肉？盐什么时候加？(空)-注视 (阅读:412次 2012/02/11 20:05)

(空)-蝶舞双双 (阅读:1124次 2012/02/11 20:09)

恩，下回我也试一试。那笋干放上面会入味吗？(空)-注视 (阅读:544次 2012/02/11 20:11)

(空)-蝶舞双双 (阅读:450次 2012/02/11 20:18)

谢谢!学习了!我买了几斤笋干，因为不懂得做，做出来的特难吃，一直放在那里，太可惜了。(空)-注视 (阅读:642次 2012/02/11 20:21)

(空)-蝶舞双双 (阅读:357次 2012/02/11 20:24)

在淘宝买的，说是正宗的山里的。我也分不清。但是经过浸泡，清洗之后，好像没有什么咸味。(空)-注视 (阅读:621次 2012/02/11 21:17)

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我看在老家的时候，我妈她们都先用高压锅压个20分钟左右，再用凉水泡一天，差不多就能吃了。-ayala (128字节阅读:549次 2012/02/11 21:25)
质量不好，买到干竹子了吧(空)-雅克西 (阅读:500次 2012/02/11 21:33)
笋干有很多种类，大点笋干用热水泡的时间要长一些，要多次换水加温，小的笋干用热水泡的时间要相对短一些，吃的时候尽量选取嫩一些的，切不动老的最好不要，以免伤胃哦。。。。。(空)-洞庭一渔歌 (阅读:4141次 2012/02/11 21:40)
先要蒸一下，然后再用凉水泡-m豆儿 (63字节阅读:575次 2012/02/11 22:07)
我们老家过年时是把它一直泡着想吃就做点(空)-定做隐形纱窗59449386 (阅读:345次 2012/02/12 08:36)

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