看了秀平遥牛肉。说点真相，但显得我不地道。眼睁睁看着大家大快朵颐，我自己觉得我如果不说，自己不地道。憋着难受，说了！

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观里大忙人

看了秀平遥牛肉。说点真相，但显得我不地道。眼睁睁看着大家大快朵颐，我自己觉得我如果不说，自己不地道。憋着难受，说了！

http://news.xinhuanet.com/food/2011-07/20/c_121696230.htm
。。。将切好的牛肉晾二、三小时，用当地产的硝盐撒在肉块上，好入缸，用牛肚封缸存放，。。。

。。。一般每锅八百斤，加含碱井水和硝盐煮制，。。。

“硝盐”是什么？就是亚硝酸钠！强烈致癌物质。
你搜搜做法，几乎都说“盐”，几乎都不说“硝”，有毒的理由够充分了吧？
没有度为什么可以回避？

平遥几乎不养牛，平遥牛肉主要是内蒙买来的黄牛。难道内蒙人一定比平遥人笨？
上帝不照顾内蒙，没有“硝盐”！

该网址不再展示
。。。硝盐一泡,骡马“长”出平遥牛肉。。。
看点不是骡马。是硝盐
如果绿色骡马肉吃了也好

2012-02-29 23:23:23

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看了秀平遥牛肉。说点真相，但显得我不地道。眼睁睁看着大家大快朵颐，我自己觉得我如果不说，自己不地道。憋着难受，说了！-观里大忙人 (844字节阅读:975次跟贴:8 2012/02/29 23:23)

我去平遥的时候吃了哇，肉可是真好吃啊。45一斤。。。(空)-雪雪_三江 (阅读:245次 2012/02/29 23:24)

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