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观里大忙人	在家做哈尔滨红肠 网上做法很多，自己找吧。 改进： 1.千万别用亚硝酸钠， 改用60度衡水老白干杀菌。别担心，熏烤以后，酒精都挥发掉了 2.哈尔冰红肠的精髓是低温熏烤。注意温度一定要低于80C。 3.在阳台上，用木板钉个箱子，香肠挂里边。用这个发烟器往木箱里炊烟，6小时OK。 (此文由观里大忙人在2012-03-18 17:43:39编辑过)
2012-03-18 17:42:04	此文章已经被查看2032次

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