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私房烤牛肉 等    级：资深长老 经 验 值：36364 魅 力 值：598 龙    币：12492 积    分：18592.2 注册日期：2009-12-14	咖啡熊，奥林匹克，安佳，百吉福那个性价比高？哪个质量最好？靠比萨炉温多少？ 天气凉快了， 准备开吃。 新作的烤炉，温度到300+C以上. 准备自己做香肠，腊肉，烤披萨。 花了12小时熏了6斤牛肉干，被一帮吃货一抢而光，不过换了两瓶好红葡萄酒。占了同学的小便宜。惭愧
2012-10-04 00:41:49	此文章已经被查看1191次

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今天用烤箱做了一个披萨，味道非常好吃！就是奶酪不拉丝。请问平时在比胜客吃得那种拉丝的奶酪是在哪里买？-注视 (333字节 阅读:8487次 跟贴:18 2012/10/03 19:21)[跳过] 华联就有，马苏里拉奶酪。(空)-儒郎似虎 (阅读:376次 2012/10/03 19:51) 华联什么位置？(空)-流星新新人 (阅读:249次 2012/10/03 22:12) 去咖咖熊买。老店在龙腾六南边的底商，新开的店在港龙对面新盖的那一排商业房里。东西还挺全。-清风明月挠我心 (102字节 阅读:350次 2012/10/03 19:54) 嗯，我在咖咖熊买的马苏里拉，拉丝挺好的(空)-珠圓玉潤 (阅读:355次 2012/10/03 22:06) 一定要用马苏里拉，要不肯定不拉丝-小静1001 (186字节 阅读:724次 2012/10/03 22:09) 淘宝，府红宇，一般周末去奥林匹克公园玩的时候顺路去实体店买点。(空)-16不是石榴 (阅读:762次 2012/10/03 22:49) 说得真巧，我今天做了一个13寸方形披萨，上图共享哈！-秋叶知道 (95字节 阅读:770次 2012/10/03 22:56) 这个披萨很有感觉(空)-胡汉山 (阅读:221次 2012/10/04 10:42) 看起来很好吃，而且很好看。请问你是怎么做的那个面饼的？-注视 (320字节 阅读:478次 2012/10/04 11:53) 能拉丝的是马苏里拉，安佳的、百吉福的都可以，安佳的比百吉福的拉丝效果要好很多。(空)-毛毛熊1010 (阅读:4214次 2012/10/03 23:19) 咖啡熊，奥林匹克，安佳，百吉福那个性价比高？哪个质量最好？靠比萨炉温多少？-私房烤牛肉 (259字节 阅读:1191次 2012/10/04 00:41) 220度左右，15分钟的样子。如果用锡纸包着，可以先放奶酪，否则会把奶酪烤焦-注视 (51字节 阅读:494次 2012/10/04 11:55) 巧手哦。好厉害(空)-悦己7 (阅读:215次 2012/10/04 10:48) 谢谢各位乡亲！我去买，明天再试着做一个。(空)-注视 (阅读:199次 2012/10/04 11:54) 看了这个帖子，我也刚出去买了一大堆披萨材料回来，一会做个试试 哈哈-wxrzwx (112字节 阅读:392次 2012/10/04 11:56) 记得发图呀。-注视 (48字节 阅读:188次 2012/10/04 12:00) 没问题，哈哈，刚把面和上了-wxrzwx (36字节 阅读:312次 2012/10/04 12:25) 呵呵(空)-春有百花秋有月夏有凉风冬有雪 (阅读:181次 2012/10/05 14:57)

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