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吃这个,似乎没有什么别的选择---工业化出来的东西,差是一定的,但比没有强。二十年前家里养过肉食和蛋鸡。
不管是什么鸡,不喂那种高营养的饲料都不可能有大家想要的产蛋高或者长肉快的效果。同时有其它什么东西加饲料里,不是搞饲料的,不敢说有什么。
20年前家里养过鸡,蛋鸡是养了一年多过了产蛋高峰期再卖掉的,相信已经吃了N多饲料,有足够的积累(有的劣质饲料重金属含量是超标的,鸡和蛋的重金属含量也超标的),这样的鸡再当肉鸡卖,也不是什么好东西的。
过年过节农村的集市上有家养的鸡卖,老人养几只年前换钱买过年的东西,记得六七年前就是十多块钱一斤,现在估计活鸡就得20元一斤以上,数量还有限,这种养法肉产量非常有限的。指望这种健康的食物,估计所有肉类都成了好东西,过年过节吃一次就完了,估计这种日子没有几个人想过。
当年肉鸡是58天出栏,我还有幸喂了几天,不知道现在是多少天了,原来饲料不控制的时候一只鸡可以长到10斤以上,后来太重了屠宰厂不划算,饲料营养控制了一下,最后基本是在六七斤了,那种养法就是产肉速度快,虽然肉相对差些,但总比没有强。
其实58天还是45天出栏并没有多大区别,这种鸡一方面是靠饲料,再有很重要的一方面是靠育种,没有后者,是不可能实现这些目标的,不可能有这么快的生长速度的。
无论从粮食还是肉类来说,现代的养殖法的食物质量都不如原来,难道都不吃吗?这不可能,难道都要退回来原始的方法吗,那样会饿死很多人的。
吃这个,似乎没有什么别的选择!
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