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2月18-24日一周烘焙成果（皇冠披萨、蛋糕）
又一周了，每天下班急急忙忙赶回家，不为别的，就只为了我那心爱的烘焙，烘焙真的是个甜蜜的坑，让你心甘情愿的为“她”牺牲你宝贵的休息时间，甘愿为添置工具、材料，而省去买大牌化妆品、漂亮的衣服银子。为创作出些有新意的作品，脑海里琢磨万千。
平时很喜欢吃披萨，偶尔也去比家品尝（其实是偷学）下新品，回家总要琢磨的也学着做做。很喜欢皇冠披萨，披萨外面一圈馅料和芝心，是我的最爱，可是回家老做的没人家的漂亮，整齐，突然想起我做的肠仔面包，真好能利用上，整个新造型，还简单、漂亮！上图！看官们，看看效果咋样，不说制作方法，你能猜的出吗？
9寸薄饼披萨用了3根火腿肠，5个大虾，洋葱、彩椒、橄榄、披萨酱、奶酪、240面团。披萨盘里抹少许黄油，150克面团擀成9寸面饼放入披萨盘内，取30克面团擀成火腿肠大小面饼包裹起火腿肠（忘记拍照片了，聪明的你，应该明白），再切成6份，披萨拼皮外圈刷上一圈水，将火腿肠小卷粘在饼上，再抹上披萨酱，撒上你喜欢的馅料，180度烤制20分钟，漂亮的美味上桌喽！
春节期间有奖竞猜，辰妈猜中了答案，奖品是个6寸的彩虹蛋糕。我俩分别拍照留念，辰妈！你拍的图片，这让我终于知道屌丝和白富美的区别了，看样子，我还得再去学学拍照技术了。
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2013-02-27 10:54:16
