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张嘎子
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我分析可能有这几个原因
1,你说的用水麦芽糖,水饴;2,用工业玉米糖浆代替(这种可能性最大,主要是成本更低,而且麦芽糖有麦芽糖的特殊香味,可是我吃过的几种买的花生牛扎糖说是用麦芽糖,但是吃不出麦芽糖的味道)3,经过脱色处理?4,用添加剂调节工艺,比如没有繁琐的熬糖过程,因为熬糖会使颜色加深,并且增加生产成本,然后用添加剂解决粘牙和调节糖的软硬度

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“旺”一下?
2013-03-05 13:11:17   此文章已经被查看298次   
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