“之首”？这种说法我还是头回听说。各有所长而已，何来首尾之分？地道的川菜才是真好吃，川办，四川饭店，你吃去吧，都地道都好吃，反而那些所谓的改良，比如华天系的一众饭店，生生是被华天的改良毁了。_回龙观社区网

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“之首”？这种说法我还是头回听说。各有所长而已，何来首尾之分？地道的川菜才是真好吃，川办，四川饭店，你吃去吧，都地道都好吃，反而那些所谓的改良，比如华天系的一众饭店，生生是被华天的改良毁了。

担担面居然是甜的，这就是华天系的新川面馆所为，老字号？毁了。
(此文由自在山林中在2013-05-01 11:35:03编辑过)

2013-05-01 11:34:34

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好位置肯定有关系，靠关系肯定就不咋的。以前常去宽沟一线钓鱼，农家乐就是垃圾。但是在朱能像不远村路口，有家坛子肉不错。(空)-私房烤牛肉 (阅读:739次 2013/04/30 23:08)
有次吃农家饭，那个难吃啊，没有油水(空)-feihu (阅读:421次 2013/05/01 10:41)

粗糙难以下咽(空)-feihu (阅读:362次 2013/05/01 10:42)

农家饭本来就是粗糙的，精工细做就不叫农家饭了。我小时候吃过一种红高粱米，非常难吃。(空)--摄会注意好 (阅读:476次 2013/05/01 11:27)

噫，秫米饭、糜子饭，是我吃过的最难吃的饭(空)-feihu (阅读:917次 2013/05/01 11:30)

满嘴渣子(空)-feihu (阅读:386次 2013/05/01 11:30)

不是不会做饭，是懒(空)-我的故乡在远方 (阅读:295次 2013/04/30 22:47)

懒得和你争(空)-gongjianshao (阅读:311次 2013/04/30 22:55)

你吃的饭北方人不爱吃，北方人爱吃的饭你不爱吃。喜欢哪里的口味在哪里生活就行了，不要跑到外地抱怨没适合自己口味的饭。我最爱吃家里的饭，也喜欢不少外地口味的饭(空)-小猪她妈 (阅读:427次 2013/05/01 09:52)
话说一湖南美女朋友一直向我吹嘘自己厨艺不错，一次来我家玩时主动给我做了一顿饭，炒了四个菜。我大口快速的吃完并对她说还不错，其实她炒的四个菜都--摄会注意好 (84字节阅读:689次 2013/05/01 10:46)

美女饮食比较清谈？(空)-feihu (阅读:234次 2013/05/01 10:52)

看见美女你就话锋偏软(空)--摄会注意好 (阅读:359次 2013/05/01 11:46)

人家口味清淡，咋可能四道菜都没放盐呢(空)-艾丽佳 (阅读:377次 2013/05/01 11:18)

就没放(空)--摄会注意好 (阅读:252次 2013/05/01 11:22)

那就像西餐，桌上放着调味瓶，自己加调料？(空)-feihu (阅读:345次 2013/05/01 11:24)
没放你不也吃了吗(空)-艾丽佳 (阅读:269次 2013/05/01 11:42)

给点面子呗(空)--摄会注意好 (阅读:251次 2013/05/01 13:06)

这你都能忍啊？还大口吃完。人家长的漂亮咱也不能这么没骨气啊(空)-蒙古轻骑兵 (阅读:383次 2013/05/01 11:30)

秀色可餐(空)-feihu (阅读:212次 2013/05/01 11:31)

光看美女就饱了，吃饭是附加的(空)-feihu (阅读:291次 2013/05/01 11:31)

我心软呐(空)--摄会注意好 (阅读:334次 2013/05/01 13:05)

四大菜系，八大菜系，北方仅占一席，这就说明问题了。(空)-自在山林中 (阅读:391次 2013/05/01 11:11)

据说鲁菜是四大菜系之首，川菜是近年才在全国流行的，在外地流行的是改造后的川菜，如果卖地道川菜，没多少人能吃得上来。其他菜系，都谈不上全国流行，包括现在的鲁菜(空)-小猪她妈 (阅读:766次 2013/05/01 11:27)

川菜口味甚重(空)-feihu (阅读:364次 2013/05/01 11:28)

又咸又辣(空)-feihu (阅读:303次 2013/05/01 11:29)
春节期间看了央视对川菜大师的采访，他说现在的厨师把“麻辣”看作川菜的最大特点，这是错误的。(空)--摄会注意好 (阅读:455次 2013/05/01 11:31)

我也听说过，川菜不只是麻辣。好像还有人说上档次的川菜不麻辣，这点不确定。但流行全国的川菜打的是麻辣招牌，尤其是辣(空)-小猪她妈 (阅读:763次 2013/05/01 11:33)
咋理解呢(空)-feihu (阅读:314次 2013/05/01 11:34)

据说辣椒也是引进的(空)-feihu (阅读:325次 2013/05/01 11:37)

“之首”？这种说法我还是头回听说。各有所长而已，何来首尾之分？地道的川菜才是真好吃，川办，四川饭店，你吃去吧，都地道都好吃，反而那些所谓的改良，比如华天系的一众饭店，生生是被华天的改良毁了。-自在山林中 (90字节阅读:669次 2013/05/01 11:34)

原来鲁菜是算老大，因为政治中心的人群就认鲁菜，北京本来就是一个移民城市，是汇集众长的地方。满清时代鲁菜是老大，因为北京就认鲁菜，其他的菜系都是旁支，解放了，大部分革命人士是南方人，自然就带来了各种革命..(空)-酋长 (阅读:585次 2013/05/01 11:41)

满清时代鲁菜是老大，因为北京就认鲁菜，其他的菜系都是旁支。知道这点刚才没提，因为不太确定，担心说错了。据说那个时期流行鲁菜是因为官员里山东人多(空)-小猪她妈 (阅读:413次 2013/05/01 11:46)

吃饭这事我倒觉得喜欢吃的就是好吃的(空)-艾丽佳 (阅读:324次 2013/05/01 11:20)
北京的糖葫芦，烤鱿鱼，羊肉串，也不错啊。在我心里全世界做饭最好吃的是我老娘-蒙古轻骑兵 (169字节阅读:439次 2013/05/01 11:33)

饭馆吃多了都那么回事，还不健康。------精辟(空)-feihu (阅读:339次 2013/05/01 11:35)

太主观了。哪的人都会做饭，不过是根据各自地区的特点，有口味的区别和烹饪的方法，南方气候比北方好，人口密度大，自然口味分别就多一些。(空)-酋长 (阅读:359次 2013/05/01 11:36)
很多没去过四川的人，只道川菜俱是麻辣滋味，其实，去了你才知道真正的川菜是什么样的。川菜经典名菜，开水白菜，返璞归真，不是一般菜肴所能表达的境界。(空)-自在山林中 (阅读:459次 2013/05/01 13:08)
极度认同。北京的特色是杂酱面，山东是大饼。还有大丰收。就是把所有东西放在锅里一起煮(空)-spasma (阅读:377次 2013/05/01 13:23)
我会做开屏孔雀鱼，蒸的！我打赌这里就我一个人会。(空)-远古怪叔叔 (阅读:331次 2013/05/01 13:37)

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