偏口鱼呀，或者叫比目鱼。

《野猪乐园》显示文章详细内容：

黎明

等级：资深长老

经验值：23754

魅力值：1027

龙币：29831

积分：18964.4

注册日期：2002-05-23

偏口鱼呀，或者叫比目鱼。

把鳞刮干警，内脏和腮掏出即可。内脏不多，很容易收拾。

清蒸最简单，鱼身切几刀口子，用盐腌一下，倒点儿酱油，醋，最好点上些猪油。
上锅蒸12-15分钟就好了。
做海鱼我一般连葱姜都省略了，自己愿意加也可以吧。

--
无善无恶道长存，
有善有恶根在人，
顺道为善逆道恶，
求证知行天人合。

2013-07-04 10:35:42

此文章已经被查看615次

相关文章：

[回复] [顶端]

你上当了，这鱼的鱼鳞弄不干净。(空)-lqyo (阅读:420次 2013/07/04 19:16)
多宝鱼，这么大一条饭店还不得好几百(空)-yuhua1104 (阅读:296次 2013/07/04 22:55)
看来很多人没吃过啊。。。-地下工作者 (117字节阅读:377次 2013/07/05 00:29)
多宝鱼，很好吃，几乎每次，小朋友都能吃(空)-绿野仙子 (阅读:546次 2013/07/05 08:35)
清蒸好吃(空)-秘制沸腾鱼 (阅读:290次 2013/07/05 08:39)
多宝鱼清蒸或红烧，鉴定完毕。(空)-巴赫的平均律 (阅读:1129次 2013/07/05 09:33)
这是多宝鱼，城北卖25左右一斤，内脏在腮的左下方，刺不多，鱼新鲜的话清蒸最好，肉质细，我闺女爱吃(空)-V9 (阅读:1547次 2013/07/05 09:50)
太可爱了，怎么下筷子。(空)-尽管我不喜欢 (阅读:268次 2013/07/05 09:58)
太可爱了，怎么下筷子。(空)-尽管我不喜欢 (阅读:202次 2013/07/05 09:58)
这个就叫多宝鱼，很好吃，学名应该叫做菱鲆(空)-y0 (阅读:529次 2013/07/05 10:18)
多宝鱼吧，清蒸就很好吃。(空)-店小二09 (阅读:462次 2013/07/05 11:23)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：

密码：

记住密码：