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朝五晚九
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烙糕子是哪里的说法?北京叫糊饼。用平锅煎,只用玉米面,也不发酵。
(无内容)
2013-08-13 16:53:54
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说到饽饽,想起一个过去北京穷人家常见的吃食,现在估计很少有人做了吧
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朝五晚九
(211字节 阅读:1724次 跟贴:30 2013/08/07 15:55)
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好吃吗?(空)
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远古怪叔叔
(阅读:202次 2013/08/07 15:58)
界不是糊饼嘛,不是烤馒头(空)
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like美食
(阅读:217次 2013/08/07 16:34)
普通北京人都应该知道叫什么吧。谁说是烤馒头了?(空)
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朝五晚九
(阅读:240次 2013/08/07 16:50)
啊,这叫饽饽呀。饽饽不是馒头吗?(空)
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中农
(阅读:246次 2013/08/07 16:40)
带馅的馒头
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RWX
(19字节 阅读:356次 2013/08/07 16:48)
谁说这叫饽饽了?(空)
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朝五晚九
(阅读:234次 2013/08/07 16:51)
哈,是我理解错了。(空)
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中农
(阅读:185次 2013/08/07 16:55)
韭菜鸡蛋馅 摊饽饽(空)
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php
(阅读:294次 2013/08/07 16:45)
韭菜馅pizza(空)
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geforceee
(阅读:236次 2013/08/07 17:02)
很少见糊饼了,做得还真挺好。(空)
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舞动的水
(阅读:229次 2013/08/07 19:45)
看起来有点像糊塌子(空)
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feihu
(阅读:155次 2013/08/07 20:22)
不过馅料在饼皮上面,有点类似于披萨(空)
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feihu
(阅读:232次 2013/08/07 20:23)
侬好桑嘿宁(空)
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朝五晚九
(阅读:252次 2013/08/07 21:20)
奏啥(空)
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feihu
(阅读:159次 2013/08/08 08:42)
看着好像兑了白面,纯棒子面的才好吃,脆的(空)
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揣着糊涂装明白
(阅读:282次 2013/08/07 20:43)
行家终于出现了。这是饭馆里做的,看着挺好,其实做的不对(空)
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朝五晚九
(阅读:236次 2013/08/07 21:12)
饼不属于饽饽概念(空)
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gongjianshao
(阅读:228次 2013/08/07 20:58)
嗯,饽饽是球型,不是平摊的(空)
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feihu
(阅读:294次 2013/08/07 21:02)
你离古怪越来越近了(空)
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gongjianshao
(阅读:180次 2013/08/07 21:06)
人人皆可古怪,嘿嘿(空)
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feihu
(阅读:168次 2013/08/07 21:10)
古怪躺着中枪。在我这只是一枪,在你那中的是机关枪(空)
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gongjianshao
(阅读:216次 2013/08/07 21:14)
看来汉语8级没过啊。我是说因为说到饽饽,想起了糊饼。(空)
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朝五晚九
(阅读:220次 2013/08/07 21:14)
很可能是囫饼(hu一声)(空)
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gongjianshao
(阅读:222次 2013/08/07 21:18)
还有别的写法,都念hu一声,上面已经说了(空)
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朝五晚九
(阅读:788次 2013/08/07 21:21)
知道这东西,没吃过。我家乱七八糟的东西很少做。像菜团子,榆钱团子,咯吱盒子什么的,都是在别人家吃的。(空)
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gongjianshao
(阅读:256次 2013/08/07 21:26)
其实就是饼上hu上一层菜的意思(空)
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gongjianshao
(阅读:263次 2013/08/07 21:27)
甭解释,我门清。(空)
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朝五晚九
(阅读:216次 2013/08/07 21:34)
糊饼~~~~~~(空)
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jiangll
(阅读:205次 2013/08/08 15:49)
你说的是叫烙糕子,一种中间鼓起来的铁锅。用细玉米面或者糜子面发起来调成糊状,上面放鸡蛋和韭菜做出来的,现在吃不到正宗的了。(空)
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云清清
(阅读:1585次 2013/08/13 16:47)
烙糕子是哪里的说法?北京叫糊饼。用平锅煎,只用玉米面,也不发酵。
(空)
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朝五晚九
(阅读:332次 2013/08/13 16:53)
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