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alice007 等    级：资深长老 经 验 值：23406 魅 力 值：2060 龙    币：11875 积    分：13954.9 注册日期：2004-12-18	哈，真好啊，眼馋啊。香蕉核桃葡萄干，哈，你又来诱惑我了 你的手艺真好啊 可能是我口误吧，我看国外的纸杯的马芬或者小蛋糕都是很丰满的，即使很小的纸杯，突出的部分圆圆的鼓着。至少占三分之一吧，很松软。 我自己烤过，塌陷的原因分析了3个，温度太低，baking power量不够，面糊比例不合适 然后烤出来很丰满的，哈，我喜欢那种看着小蛋糕和饼干从烤箱出来变的很爆炸的感觉，体积至少膨胀一倍吧。 我还烤过可可芝麻球，哈 现在忙了，就再没烤过了。。。。 -- Piss on your fucking rules!I am not a little kid.
2013-09-24 13:36:52	此文章已经被查看191次

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alice007进来，给你看个咧嘴儿滴-like美食 (511字节 阅读:1019次 跟贴:31 2013/09/24 13:26)[跳过] 哈，真好啊，眼馋啊。香蕉核桃葡萄干，哈，你又来诱惑我了-alice007 (599字节 阅读:191次 2013/09/24 13:36) 塌陷的原因分析得很透彻，再加一条-like美食 (176字节 阅读:231次 2013/09/24 13:44) 哈，对，你说的对，我也发现了黄油的比例很影响最后的蓬松度和发酵度，我记住了这一条。。还有蛋白混合的方法，也有影响好像-alice007 (548字节 阅读:224次 2013/09/24 13:51) 我们都是吃不惯外面的被逼出来地。-like美食 (179字节 阅读:154次 2013/09/24 14:01) 对，自己有时间弄出来的更健康，好吃，不会那么甜，外面卖的齁甜。。。-alice007 (274字节 阅读:192次 2013/09/24 14:22) 多吃甜的，心情会超好，就是不怕甜。(空)-小仙曲 (阅读:186次 2013/09/24 16:59) 能吃？(空)-娑婆路 (阅读:196次 2013/09/24 13:39) 那要看对谁来说-like美食 (132字节 阅读:161次 2013/09/24 13:54) 呵呵，欲念确实少很多(空)-娑婆路 (阅读:176次 2013/09/24 15:15) 现在寺庙佛家也吃下午茶了？也做西点了？还是就你偷偷吃来着？(空)-alice007 (阅读:156次 2013/09/24 13:57) 对正餐都没什么欲望了(空)-娑婆路 (阅读:152次 2013/09/24 15:17) 诱人甜点哦，下午茶哦(空)-alice007 (阅读:162次 2013/09/24 13:44) 看了有食欲啊(空)-奕奕123 (阅读:167次 2013/09/24 13:46) 那个冰激凌月饼，挺新颖滴。。。。(空)-小仙曲 (阅读:225次 2013/09/24 14:34) 知道你喜欢那个，不然也不会使出牛劲顶了。-like美食 (76字节 阅读:238次 2013/09/24 14:47) 我有时间告诉你我为什么喜欢-小仙曲 (7字节 阅读:200次 2013/09/24 14:49) 就现在(空)-like美食 (阅读:136次 2013/09/24 14:53) like美食，进来-alice007 (790字节 阅读:290次 2013/09/24 16:57) 进来-like美食 (1323字节 阅读:219次 2013/09/25 10:24) 流泪(空)-小仙曲 (阅读:147次 2013/09/25 13:24) 突然想起-like美食 (121字节 阅读:185次 2013/09/25 14:27) 我-小仙曲 (33字节 阅读:129次 2013/09/25 15:03) 因为，我觉得冰淇淋月饼很漂亮，巧克力外衣很薄。-小仙曲 (8字节 阅读:195次 2013/09/25 08:13) 呵呵，还有-like美食 (64字节 阅读:216次 2013/09/25 12:31) 是滴，羡慕ing，你家人好有口福啊。-小仙曲 (7字节 阅读:163次 2013/09/25 13:22) 也不是你想象得那么美好-like美食 (317字节 阅读:148次 2013/09/25 14:20) 等着围坐火炉吃西瓜。(空)-小仙曲 (阅读:227次 2013/09/25 14:49) 我进来偷偷看一眼行不？-控制面板 (7字节 阅读:170次 2013/09/25 08:26) 小心看眼里拔不出来(空)-like美食 (阅读:152次 2013/09/25 09:34) 好大的葡萄干呀(空)-乌鲁木齐 (阅读:170次 2013/09/25 09:39) 是梅子干(空)-like美食 (阅读:174次 2013/09/25 12:34)

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