我的葡萄酒是失败了吗？

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hziee

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我的葡萄酒是失败了吗？

最近小伙伴们都在造葡萄酒，我也不甘示弱，前天一晚上忙活着洗葡萄，刷瓶子。
昨天一早，把晾干的葡萄装进了玻璃瓶。因为上班着急，装了一部分，剩下的让老人帮忙。回家后发现老人很小心的把整颗的葡萄装瓶了，没办法，把手伸到瓶子里，挨着挤了一遍，当时就看着有些混浊，因为怕爆炸，瓶盖没盖严。今天晚上回来一看，瓶子里边有小飞虫了，打开盖闻到烂葡萄的气味，目测葡萄生锈似的变黄。是不是已经坏掉了？

（谁能解答我的问题，我就……请他喝我自制的葡萄酒）

2013-09-26 23:01:12

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我的葡萄酒是失败了吗？-hziee (688字节阅读:356次跟贴:2 2013/09/26 23:01)

放安琪酵母了吗，有飞虫不是坏，还有闻到酒味了吗还是变酸了，如果变酸了，那你酿的就不是酒，成醋了！(空)-逆时针甲 (阅读:165次 2013/09/26 23:31)

没放。不是酸味，是葡萄熟过了的那种腐烂气味。(空)-hziee (阅读:149次 2013/09/26 23:51)

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