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野猪肚熬汤能治胃病，很有效
《本草纲目》上记载：野猪肚对胃出血、胃炎等有特色疗效，野猪肚加红枣 、西洋参、桂圆、杞子,用文火炖烂,治胃病相当灵验。
胃病的症状：腹痛（在剑突下）、恶心、返酸、腹胀等通常都会成一定的规律性。胃痛表现饭后疼痛，而十二指肠表现饥饿痛进食后减轻。胃病是可以养好的，通过调节饮食（要有规律{定量、定时进餐}、不可暴饮暴食、挑食、过冷过热饮食、辛辣刺激性饮食、饮酒、空腹喝茶、咖啡等）调整情绪（长期的精神紧张会加重胃病）控制炎症（幽门螺旋杆菌感染可导致胃病的复发），当然最重要还是调节饮食（吃饭时要细嚼慢咽，不要太快）
胃病食疗四法：
（1） 牛奶250毫升、白糖20克、煮沸顿服、每日1-2次、本方适用于有内热的溃疡病者。
（2） 莲子30克、 米60克、煮粥食服，每日1-2次，连服2-4周。本方适用于虚寒型溃疡病者。
（3） 韭菜250克、生姜25克、牛奶250克，将前二味药切碎捣烂，纱布包绞取汁，加牛奶煮沸，趁热顿服，常服。
（4） 糯米粉15克、蜂蜜30毫升、拌匀，饭前1次服，每日3次。
野猪肉质鲜嫩，脂肪含量低，含有多种微量元素和氨基酸，人体所需的亚油酸含量高于家猪的2.5倍。野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等，是一种理想的滋补保健肉类。常食野猪肉，能有效平衡体内所需的各种有效物质，促进机体的正常分泌，增强免疫力，并能降低血指，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化等疾病的防治，野猪皮可消除疲劳和防治儿童发育不良。野猪肉风味独特，野味浓郁，营养成分齐全，有强体、滋补作用
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2013-10-24 18:57:24
