《野猪乐园》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
敲边鼓 等    级：资深长老 经 验 值：36475 魅 力 值：129 龙    币：30365 积    分：23764 注册日期：2011-07-01	勾芡的好处 使菜更入味， 同样味道，勾芡可以少放些调料，调料少的饮食更健康， 有些菜比如青椒什么的不易入味，要想入味，要么勾芡，要么炒的时间长，或者事先放调料拌了入味，比较起来应当是勾芡更健康的方式， 挂糊可以使炒炸的鱼肉外焦里嫩， 其实勾芡，挂糊什么的不分南北方的， (此文由敲边鼓在2013-11-05 19:29:45编辑过) 『声明：以上内容为本站网友《敲边鼓》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』
2013-11-05 19:28:45	此文章已经被查看438次

相关文章：

[回复]  [顶端]

是不是北方人做菜没有粉啊面啊的就做不了菜？就跟江浙人没有糖、湖南人没有辣椒、广东人没有各种汁就做不了菜一样-rAmOngAo (55字节 阅读:879次 跟贴:8 2013/11/05 17:49) 面食好吃，花样多，什么口味都能做出来，比米饭强多了，可怜的兰芳人就知道吃米饭。(空)-远古怪叔叔 (阅读:243次 2013/11/05 18:02) 我是说做菜，什么菜都要勾芡，搞得黏糊糊的，没胃口(空)-rAmOngAo (阅读:237次 2013/11/05 18:05) 反正南方人很少用勾芡(空)-苏菲娅 (阅读:700次 2013/11/05 18:06) 看到菜勾芡我就没胃口。好好的一个菜，清清白白多好，为啥要勾芡？(空)-家乡在南国 (阅读:243次 2013/11/05 18:11) 我也不懂(空)-rAmOngAo (阅读:180次 2013/11/05 19:16) 勾芡的好处-敲边鼓 (388字节 阅读:438次 2013/11/05 19:28) 你可真能敲边鼓(空)-上善若水1971 (阅读:155次 2013/11/05 21:04) 没有粉啊，面啊，你能吃到锅包肉吗？溜肉段？？溜肝尖？啊？？？(空)-domino999 (阅读:193次 2013/11/05 19:40)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：