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私房烤牛肉 等    级：资深长老 经 验 值：36364 魅 力 值：598 龙    币：12492 积    分：18592.2 注册日期：2009-12-14	知道为什么要ground beef吗？ 奶牛的寿命一般4-5年。老牛产奶的经济价值就降低了。 这些淘汰的奶牛，最后还是宰了吃肉。 但是这种老牛肉和真正的肉牛相比，老，咬不动，嚼不烂，所以只能是先用绞肉机替代人类的牙齿。 美国市场上19% 的牛肉就是这种老奶牛肉。 麦当劳是最大的奶牛肉市场
2013-11-08 20:53:26	此文章已经被查看720次

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为了避免享受邻居的白眼，做了一只迷你木炭烤肉炉，放到灶台上-私房烤牛肉 (539字节 阅读:2323次 跟贴:35 2013/11/08 19:50)[跳过] 呵呵，占位。我也肝儿颤。(空)-小仙曲 (阅读:520次 2013/11/08 19:52) 燃料是啥？(空)-宁北宝贝她老公 (阅读:506次 2013/11/08 19:54) 看标题不认真-私房烤牛肉 (6字节 阅读:577次 2013/11/08 19:55) 天天烧烤，得多少木炭呀(空)-feihu (阅读:565次 2013/11/08 20:32) 一周一次。 一次用木炭不到1公斤。(空)-私房烤牛肉 (阅读:547次 2013/11/08 20:35) 吃得太多了，对健康不利。(空)-森林狮子王 (阅读:483次 2013/11/09 15:44) 曾经的北京老寿星，一天一碗红烧肉。 邓舵手抽烟喝酒。健康真要是像砖家说的，都能和彭祖一样活800岁了。(空)-私房烤牛肉 (阅读:606次 2013/11/09 16:36) 我牙齿不好，应该长俩长犬齿预备着。(空)-小仙曲 (阅读:518次 2013/11/08 20:42) 牙口不好的话，可以吃肉馅(空)-feihu (阅读:496次 2013/11/08 20:44) 把肉剁成肉馅，类似于肉夹馍或者麦当劳的肉饼(空)-feihu (阅读:792次 2013/11/08 20:44) 你逗死我啦，墨西哥卷饼burrito里就分ground beef or fajitas beef(空)-小仙曲 (阅读:628次 2013/11/08 20:45) 知道为什么要ground beef吗？-私房烤牛肉 (354字节 阅读:720次 2013/11/08 20:53) 哦，知道了，其实我想吃意大利的饺子，里面就有ground beef。(空)-小仙曲 (阅读:499次 2013/11/08 20:56) 据说狒狒的犬齿比狮子的都长(空)-美娇娘战小乱 (阅读:1114次 2013/11/08 20:45) 你妈就是狒狒，生出你这个人话都不会说的蛋蛋。。。。。。。。。。。(空)-小仙曲 (阅读:506次 2013/11/09 18:40) 有点过了。(空)-私房烤牛肉 (阅读:402次 2013/11/09 21:15) 真痛苦，晚饭吃什么哪？肉皮冻，烤牛肉，烤猪蹄，烤肘子。 刚才到龙博西门集采羊肉的地方去看了看，没有人，没有价格，所以就没有打扰卖家。(空)-私房烤牛肉 (阅读:515次 2013/11/09 16:39) 都是肉啊？烤猪蹄？怎么做的？好咬吗？冬天还是吃热乎的，养生吧。少吃烧烤吧。建议啊，表激动。(空)-alice007 (阅读:643次 2013/11/09 17:16) 炉子底下没有空气入口？燃烧不充分？(空)-自在山林中 (阅读:537次 2013/11/09 17:12) 又一个看帖不仔细的，下面有个小鼓风机...(空)-digitiger (阅读:472次 2013/11/09 17:32) 我觉得还是室外烤安全些吧，不管怎样，烧烤过程不完全燃烧会不会释放CO啊，这个我真不清楚，很危险，木头的燃烧气体成分安全吗？总之通风是必须的。关窗就关会吧，冬天没关系。-alice007 (123字节 阅读:786次 2013/11/09 17:21) 直接用天然气加热铁板，利用铁板热辐射烧烤岂不是更好(空)-nEiGHbOuR (阅读:727次 2013/11/09 17:26) 你说的这个铁板温度没法控制，会根据时间越来越高，外部烤焦内部还是生的，即使人一直站在跟前看着也没办法，很辛苦。所以建议还是那种烧烤铁板温控的电器安全，有温控才成。(空)-alice007 (阅读:842次 2013/11/09 17:31) 火焰温度一定的，铁板的温度一定，热辐射是稳定的(空)-nEiGHbOuR (阅读:471次 2013/11/09 23:58) 铁板吸收的热量和散发的热量不成比例，铁板只能随着时间越来越烫，虽然炉火温度不变，可以用公式计算这个能量的，时间也是变量。所以铁板设备有价格之分，主要是材料和温控设计这部分。(空)-alice007 (阅读:716次 2013/11/10 17:58) 直接买个电烤炉更好。 但是，但是， 据说，我买不起， 名牌啥都是手工缝制的(空)-私房烤牛肉 (阅读:533次 2013/11/09 21:19) 烤炉卖吗？(空)-逍遥一狂 (阅读:451次 2013/11/09 17:35) 城北市场买个汤桶，街边不锈钢加工店做。(空)-私房烤牛肉 (阅读:428次 2013/11/09 21:26) 这个简直太可以了， 赞一个(空)-智元 (阅读:430次 2013/11/09 19:15) 未来10天计划：烤牛肉条2斤， 猪蹄2只，猪肘子1只，羊蝎子2斤，肉脯2斤。(空)-私房烤牛肉 (阅读:512次 2013/11/09 21:24) 羡慕嫉妒恨(空)-feihu (阅读:353次 2013/11/09 21:34) 馋(空)-feihu (阅读:370次 2013/11/09 21:34) http://www.youtube.com/watch?v=RgCw8suUR6k(空)-私房烤牛肉 (阅读:382次 2013/11/09 22:16) 这个，竟然也可以？看来俺懂的还真是少，甘心做个小学生，向各位大神级别的同胞们学习(空)-笑林儿 (阅读:264次 2013/11/12 17:55) 自己做的?太有才了吧(空)-迷恋内衣阁 (阅读:140次 2013/11/15 10:53)

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