虫草花玉米大骨汤_回龙观社区网

《野猪乐园》显示文章详细内容：

五常稻花香

等级：正式居民

经验值：376

魅力值：20

龙币：0

积分：160.4

注册日期：2013-11-08

虫草花玉米大骨汤

材料：（2-3人份）

猪大骨500克，虫草花10g，玉米一条，胡萝卜一根，葱一段，姜2-3片，盐少许。

做法：
1.猪骨洗净，入开水汆烫后，捞出过冷水冲去浮沫；

2.虫草花用水略洗一下冲去浮尘，再加温水略泡一会儿，玉米、胡萝卜切块；

3.将猪骨、玉米、胡萝卜和虫草花连泡虫草花的水一起放入电压力锅中，加2-3倍的水，盖好盖，调到煲汤档，按启动键；

5.煲好后，汤会跳到保温档，待锅中压力退去，打开盖，撇去浮油，调入少许盐即可。

提示：

1.虫草花按每人次5克的量计算就可以了；

2.虫草花略冲一下表面的浮尘，可以加水泡一会再煮，也可以直接煮；

3.不要把骨棒砍的太碎，那样汤里会有太多油；

4.如果用砂锅慢炖的话，在水开后转小火炖1.5小时左右。

2013-11-30 13:27:46

此文章已经被查看183次

相关文章：

[回复] [顶端]

虫草花玉米大骨汤-五常稻花香 (910字节阅读:183次跟贴:0 2013/11/30 13:27)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：

密码：

记住密码：

（忘记密码注册）